Käsekuchen mit Streusel ist ein köstliches, saftiges Dessert, das viele Fans hat. Die Kombination aus cremigem Käse und knusprigen Streuseln aus dem Teigboden macht diesen Kuchen zu einem wahren Genuss. Ob als Nachspeise oder zum Kaffee, dieser Käsekuchen ist immer eine gute Wahl.
Käsekuchen mit Streusel / Streusel aus dem Teigboden / lecker und saftig
“Wunderbarer Cheesecake Hallo und Herzlich Willkommen” - Rezept für einen cremigen Cheesecake!
Cheesecake ist ein absolutes Klassiker-Rezept und ist weltweit bekannt und beliebt. Es gibt viele verschiedene Arten von Cheesecake, aber heute möchten wir euch unser Rezept für einen wahnsinnig cremigen Cheesecake vorstellen, der einfach köstlich schmeckt!
Zunächst benötigen wir für den Teig: 250 g Mehl, 8 g Backpulver, 80 g Zucker, 150 g weiche Butter und 1 Ei. Vermischt alle Zutaten miteinander und wenn der Teig etwas bröselig ist, wisst ihr, dass ihr die Hälfte davon für die Streusel beiseite legen könnt, während ihr den Rest des Teigs in eine Backform auslegt. Das Ganze sollte gut gekühlt bleiben.
Als nächstes geht es an die Füllung. Wir benötigen: 500 g Magerquark, 40 ml Pflanzenöl, 8 g Vanillezucker, 110 g Zucker, 500 ml Milch, 1 Prise Salz, 2 Eier und 37 g Vanillepudding. Alle Zutaten, außer der Milch, werden miteinander vermischt. Die Milch wird parallel aufgekocht und dann langsam unter die Quarkmischung gerührt. Die Mischung wird anschließend über den Teig gegossen - die Füllung sollte sehr flüssig sein.
Der Kuchen wird nun in zwei Durchgängen gebacken. Zunächst für 20 Minuten bei 160° Umluft. Danach verteilt ihr die Streusel auf der Füllung und backt ihn für weitere 40 Minuten bei 160° Umluft. Nach dem Backen muss der Kuchen für 60 Minuten abkühlen und kann dann aus der Form genommen werden. Fertig ist der wunderbare Cheesecake!
Wir hoffen, dass euch unser Rezept für einen cremigen Cheesecake gefällt und ihr es in eurer Küche ausprobieren werdet. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt unglaublich lecker. Also lasst uns anfangen und genießen!
Wir verabschieden uns für heute und wünschen euch eine schöne Zeit. Bis bald!
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