Als Thermomix-Anfänger stellt man sich oft die Frage, welche Rezepte man unbedingt ausprobieren sollte. Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, aber um den Einstieg etwas einfacher zu gestalten, stellen wir hier drei einfache und leckere Rezepte vor, die du unbedingt kennen musst. Mit diesen Gerichten kannst du deine Kochkünste mit dem Thermomix perfektionieren und beeindrucken.

Thermomix Anfänger? - 3 Rezepte die du kennen MUSST

“Ich habe jetzt auch keine Dosen, Tüten oder Würfel mehr, sondern können das alles selber machen im Thermomix und zwar frisch.” Diese Aussage zeigt, dass es Personen gibt, die sich zunehmend für frische und gesunde Lebensmittel entscheiden und weniger auf Fertigprodukte zurückgreifen möchten. Der Thermomix ist ein Küchengerät, das dabei behilflich ist, Lebensmittel schnell und einfach in der eigenen Küche zu verarbeiten und dabei auf Zusatzstoffe und Konservierungsmittel zu verzichten.

Ein Tipp für den Einstieg in die Welt des Selbermachens im Thermomix ist die Herstellung von Gemüsebrühe. Hierzu gibt es im Thermomix eine Gewürzpaste, die als Basis für eine Vielzahl von Gerichten genutzt werden kann. Die Paste besteht aus Gemüse und Kräutern und kann sowohl als Gemüsebrühe als auch als Hühnerbrühe verwendet werden. Die Vorteile der selbstgemachten Brühe liegen auf der Hand: es sind keine zusätzlichen Stoffe enthalten, man weiß genau, was drin ist, und sie kann für eine lange Zeit im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Auch die Zubereitung einer gesunden und frischen Erbsensuppe ist mit dem Thermomix schnell und einfach möglich. Hierfür kann man auf das Geld-Cooking zurückgreifen, um Schritt-für-Schritt durch die Anleitung geführt zu werden. Einfach Zutaten in den Thermomix geben, den Deckel aufsetzen und die Suppe vor sich hinköcheln lassen - schon kann man sich zurücklehnen und das Essen genießen.

Auch Desserts, wie Vanillepudding, können mit dem Thermomix frisch und ohne Zusatzstoffe zubereitet werden. Statt auf Puddingpulver zurückzugreifen, kann man sich selbst eine Vanillecreme herstellen, indem man Vanilleschoten, Milch, Eigelb und Zucker in den Thermomix gibt und alles aufkocht. Einmal fertig, ist der Pudding dickflüssig und cremig und kann noch mit Eischnee verfeinert werden.

Insgesamt zeigt die Aussage “Ich habe jetzt auch keine Dosen, Tüten oder Würfel mehr, sondern können das alles selber machen im Thermomix und zwar frisch”, dass sich viele Menschen wieder verstärkt für frische und gesunde Lebensmittel entscheiden möchten. Der Thermomix ist dabei ein Hilfsmittel, das eine schnelle und einfache Zubereitung ermöglicht und gleichzeitig auf Zusatzstoffe und Konservierungsmittel verzichtet. Durch das Selbermachen im Thermomix kann man zudem sicherstellen, dass nur die Zutaten enthalten sind, die man auch tatsächlich haben möchte.
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