Leckere Apfelpfannkuchen mit Zimtzucker sind ein perfektes Frühstück oder Dessert und in nur wenigen Minuten zubereitet. Dieses schnelle und einfache Rezept erfordert nur wenige Zutaten und ist perfekt für alle, die eine süße und sättigende Mahlzeit genießen möchten. Folgen Sie einfach den Anweisungen, um diese köstlichen Apfelpfannkuchen zu machen und machen Sie Ihren Tag noch leckerer!

Leckere Apfelpfannkuchen mit Zimtzucker / schnelles und einfaches Rezept

Hallo ihr Lieben! Heute habe ich ein schnelles Rezept für euch, und zwar Apfelpfannkuchen. Das hat sich nämlich mein Sohn gewünscht, und dann dachte ich mir, teile ich es direkt mit euch. Jetzt gebe ich Eier, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz in die Maschine und lasse das für etwa fünf Minuten richtig schön schaumig schlagen. Dann kommt das Wasser und die Milch dazu, und dann lasst ihr das nochmal kurz unterschlagen. Zum Schluss wird jetzt das Mehl und das Backpulver noch kurz verrührt, und dann ist der Teig auch fertig.

Ich habe jetzt drei kleinere Äpfel, die schäle ich mir einmal und entkerne diese, und schneide sie dann entscheiden. Hier habe ich jetzt eine kleinere Pfanne mit etwas Öl erhitzt und gebe da jetzt eine Kelle rein. Das ist auf mittlerer Hitze, also mein Herd hat sechs Stufen und das ist bei mir Stufe 3. Dann kommen die Äpfel schön reingedrückt. Jetzt gebe ich den Deckel drauf und lasse das so circa fünf bis acht Minuten goldbraun braten. Dann drehe ich ihn vorsichtig um von der anderen Seite, genau das Gleiche Spiel, Deckel wieder drauf. Da hat er jetzt nicht ganz so lange gebraten, und da müsst ihr einfach zwischendurch kontrollieren, wie braun er geworden ist. Ja, ist er fertig, kommt er bei mir auf den Teller. Mit etwas Küchenpapier habe ich den Teller ausgelegt, damit mir das Fett ein bisschen abtropfen kann. Dann habe ich aus zwei Esslöffeln Zucker und einem Teelöffel Zimt mir Zimtzucker hergestellt. Das streue ich noch so ein bisschen darüber, und damit ist er auch schon fertig.

Ich empfehle euch, den noch warm zu essen. So schmeckt er einfach am allerbesten. Aus dem Rezept habe ich jetzt vier Pfannkuchen mit etwa 18 Zentimetern Durchmesser rausbekommen. Ja, nur so zur Info. Ich hoffe, euch gefällt das. Das war es für heute. Nächste Woche wieder. Bis dann!
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