Tolles Alltagsgericht: Weisskohleintopf - mediterran ist ein köstliches Gericht, das perfekt für den täglichen Gebrauch geeignet ist. Dieses herzhafte Gericht kombiniert den Geschmack von Weißkohl mit einer mediterranen Note. Mit frischem Gemüse und Kräutern zubereitet, ist dieses Gericht nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Eine großartige Wahl für jede Jahreszeit, egal ob als Mittags- oder Abendessen.
Tolles Alltagsgericht 🍲 | Weisskohleintopf – mediterran
Hallo mein Freund! Was planst du für das Abendessen morgen Abend? Vielleicht weißkohlstew? Einfach, lecker und… …ein regionales Gemüse. Lass uns beginnen! Schneide den Weißkohl in Streifen. Erhitze einen Topf mit etwas Olivenöl. Und brate die Kohlstreifen für etwa 5 Minuten an. Schäle und schneide die Karotten in kleine Würfel. Und schäle und halbiere die Zwiebel…
…und schneide sie auch in feine Streifen. Ich habe das gehackt. Brate das für eine Minute. Jetzt mit Gemüsebrühe ablöschen. Ich habe bereits Kapern gehackt. Sie geben einen schönen mediterranen Geschmack. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wow - riecht wunderbar! 15 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Kartoffeln in sehr kleine Würfel schneiden. Dann hineingeben.
Wenn die Kartoffeln kleiner sind, kochen sie schneller. Weiter kochen, bis die Kartoffeln gar sind. Dann den Lorbeerblatt entfernen und fertig! Serviere den Eintopf und mit Petersilie bestreuen. Dies gibt ein schönes, mediterranes Aroma. Viel Spaß beim Kochen. Danke fürs Zuschauen, bis zum nächsten Mal! Tschüss Tschüss! Vergiss nicht - dein Abendessen morgen!
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