Selbstgemachte Tomatensoße ist nicht nur lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten. In diesem Beitrag erfährst du, wie du ganz einfach eine köstliche Tomatensoße selber machen kannst. Das Rezept ist schnell und einfach umzusetzen und eignet sich perfekt für selbstgemachte Pizza oder Pasta-Gerichte. Lass uns gemeinsam den Kochlöffel schwingen und die Tomatensoße selber machen!

Tomatensoße selber machen - lecker und einfach, selber machen | La Cocina

In diesem Video wird gezeigt, wie eine köstliche und einfache Tomatensoße hergestellt wird. Die Zutaten sind zweieinhalb Kilo dosierte Tomaten, drei mittelgroße Zwiebeln, vier Knoblauchzehen, zwei Esslöffel Zucker, Salz, Pfeffer, Thymian, Rosmarin und frischer Basilikum. Zu Beginn wird der Zucker im Topf geschmolzen und die Zwiebeln werden dann hinzugefügt und geröstet. Der Knoblauch wird anschließend mit hinzugegeben. Danach werden die passierten Tomaten und die obenstehenden Gewürze in den Topf gegeben und alles für eine Stunde leicht gekocht.

Die Tomatensauce kann dann mit einem Pürierstab gemischt werden. Es ist zu beachten, dass die Kräuter vorher entfernt werden sollten und nicht mitgemischt werden sollen. Die Sauce kann dann mit frischem Basilikum verfeinert werden.

Der Tipp, den die Köchin in diesem Video gibt, ist, dass die Soße portioniert und eingefroren werden kann, um sie später zu genießen. Es ist ein einfaches und schnelles Rezept, das ideal für den Hausgebrauch ist.

Was ich an diesem Rezept mag, ist, dass es einfach und schnell zuzubereiten ist und zugleich sehr lecker schmeckt. Die Kombination von Tomaten und verschiedenen Gewürzen gibt der Soße einen geschmacklichen Kick. Auch die Idee, die Soße zu portionieren und einzufrieren, ist sehr praktisch.

Insgesamt ist dieses Video eine großartige Quelle für diejenigen, die auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Rezept für Tomatensoße sind. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung ist leicht zu folgen und die Zutaten sind einfach zu bekommen. Ich würde auf jeden Fall empfehlen, es auszuprobieren!
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