Zarte Lammkeule ist ein spektakuläres Rezept für alle, die ein köstliches Abendessen zubereiten möchten. Dieses Gericht ist perfekt für alle, die nach einem leckeren und nahrhaften Essen suchen. In diesem Rezept wird das Lamm im Ofen gebacken, um sicherzustellen, dass es wunderbar zart und saftig ist. Probieren Sie es aus und Sie werden überrascht sein, wie einfach und schnell Sie dieses Gericht zubereiten können!

Zarte Lammkeule, ein Rezept für ein Abendessen, das Sie kochen sollten! Lamm im Ofen!

Lammkeule ist eines der beliebtesten Gerichte bei Fleischliebhabern. Sie kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, aber in diesem Artikel werden wir eine einfache und schnelle Methode diskutieren. Bevor wir mit der Zubereitung beginnen, müssen Sie sicherstellen, dass Sie alle oben aufgeführten Zutaten im Voraus bereit haben.

Zunächst müssen Sie die Lammkeule in Scheiben schneiden, wie im Video gezeigt. Sie sollten darauf achten, dass Sie keine dicken oder dünnen Scheiben machen, sondern etwa mittelgroße Scheiben schneiden. Danach sollten Sie das Fleisch großzügig mit Salz, Pfeffer, Paprika, Rosmarin und Curry einreiben.

Als nächstes müssen Sie die Marinade vorbereiten, indem Sie 2 EL Honig und 5 EL Olivenöl in einer Schüssel vermischen. Sie sollten es gut rühren, um sicherzustellen, dass die Zutaten gut vermischt sind. Gießen Sie die Marinade dann über das Fleisch und reiben Sie es ein, um sicherzustellen, dass es gut bedeckt ist.

Als Nächstes sollten Sie das Backblech mit Pergament bedecken, um zu vermeiden, dass der Lammgeschmack am Backblech haftet. Legen Sie das marinierte Fleisch auf das Pergamentpapier und geben Sie die Knoblauchzehen in das Fleisch. Wickeln Sie die Lammkeule sehr fest in Pergament und Folie ein, damit Sie sicherstellen können, dass sich der Geschmack im Fleisch hält.

Jetzt sind wir bereit, das Fleisch zu backen. Sie sollten den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen und das Fleisch dann eine Stunde lang bei dieser Temperatur garen. Nach einer Stunde sollten Sie die Temperatur auf 180 Grad Celsius reduzieren und das Fleisch weitere 2 Stunden lang backen. Dadurch wird das Fleisch saftig und zart und bekommt einen unvergleichlichen Geschmack.

Während das Fleisch backt, sollten Sie die Mayonnaise und den Senf in einer Schüssel vermischen. Hacken Sie dann den Dill fein und geben Sie ihn in die Schüssel. Nehmen Sie den geriebenen Käse und verquirlen Sie ihn mit dem Senf und der Mayonnaise. Das Pita-Brot sollten Sie in kleine Stücke schneiden und auf einem Backblech ausbreiten. Besteichen Sie das Pita-Brot mit der Mayonnaise-Senf-Mischung und streuen Sie etwas Parmesan darüber. Backen Sie es 20 Minuten lang bei 200 Grad Celsius und servieren Sie es zusammen mit dem gebackenen Lamm.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Zubereitung von Lammkeule mit den oben genannten Schritten ziemlich einfach ist. Die einzige Herausforderung besteht darin, das Fleisch gut zu marinieren und es nicht trocken zu braten. Wenn Sie aber alle oben genannten Schritte befolgen, können Sie sicher sein, dass Sie eine herzhafte und leckere Mahlzeit genießen werden. Guten Appetit!
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