Fantakuchen ohne Backen mit Löffelbiskuit ist eine einfache und schnelle Möglichkeit, einen leckeren Kuchen ohne Ofen zu zaubern. Mit ein paar Zutaten, wie etwa Fanta und Löffelbiskuits, lässt sich in wenigen Minuten ein köstlicher Kuchen herstellen. Dabei ist die Zubereitung kinderleicht und gelingt garantiert jedem.

Fantakuchen ohne backen mit Löffelbiskuit - super schnell und einfach!

Heute machen wir einen richtig leckeren Pfannkuchen, aber der Backofen bleibt aus. Das ist ganz typisch für den Fanta Kuchen. Aber natürlich darf die Schmandcreme nicht fehlen. Deshalb stellen wir diese jetzt als erstes her. Dafür habe ich hier schon mal etwas Schmand, den ich mit etwas Puderzucker und Vanille verühre. Nur ganz kurz verrühren, das reicht dann schon.

Nun schlage ich noch Sahnestreif zusammen mit etwas Sahne fest. Die Sache ist jetzt fertig aufgeschlagen und ich gebe noch Mandarin dazu. Das ist ja auch ganz klassisch für den Fanta Kuchen. Aber ihr könnt natürlich auch für Euch klein schneiden oder Erdbeeren und einfach mal etwas Anderes ausprobieren.

Die Level Nachdem ist jetzt fertig und jetzt können wir unseren Fanta Kuchen zusammensetzen. Dafür habe ich hier meinen eckigen Kuchenleber als Unterlage und stelle den Wachsamen obendrauf. Da können wir jetzt unseren Fanta Kuchen schichten.

Da wir den Fanta Kuchen ohne Backen machen müssen, müssen wir etwas tricksen und den Fanta Kuchen-Boden ersetzen. Und dazu nehme ich jetzt ganz einfach Löffelbiskuits und die tränke wir einfach entspannter und machen so unseren Fanta Kuchen. Der Backofen bleibt aus, das ist perfekt für die heißen Sommertage.

Ich gebe jetzt einfach etwas Fanta in eine Schüssel und da kann ich die Löffelbiskuits jetzt drin tränken. Alternativ könnt ihr zum Beispiel auch die Flüssigkeit von der Mandarin-Dose nehmen, das ist auch ein super Tipp, wenn ihr keine Lust habt auf Fanta. Und da tue ich jetzt die Löffelbiskuits einfach immer nur ganz kurz darin ein, einmal von beiden Seiten, so wie bei Tiramisu sozusagen und lege sie dann hier in meinen Backrahmen.

Die Löffelbiskuits sind jetzt fast alle im Backrahmen. Ich lege sie immer mit der Zuckerseite nach oben. Jetzt habe ich hier noch so eine Mini-Lücke, die fülle ich jetzt noch auf mit einem kleinen Stückchen. Bevor wir jetzt die leckere Schmankerl einführen können, können wir den Bug damit es noch mal so ein bisschen zusammenschieben und ihm feststellen.

Und diese Klemmung haben wir auf allen vier Seiten, so dass der Buggramm dann nicht mehr auseinander rutscht, wenn wir jetzt die leckere Schmandtcreme einfüllen. Jetzt fehlt natürlich noch die leckere Zinnamon-Schicht oben auf dem Fanta Kuchen. Dazu nehme ich immer etwas Puderzucker und Zimt und streue das Ganze über den Kuchen.

Hier ist unser fertiger Familienklassiker, der Fanta Kuchen. Perfekt für die Sommerzeit. So kommt der Kuchen jetzt noch mal für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank und dann können wir den Backen lösen, indem wir die Klemmung einfach lösen, den Buggramm entfernen und dann können wir den Fanta Kuchen auch schon genießen.
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