Mit diesem Rezept für den saftigsten Rührkuchen mit dem Thermomix® ist perfekter Kuchengenuss garantiert! Das BESTE Grundrezept lässt sich einfach und schnell zubereiten und überzeugt durch seine fluffige Konsistenz und den intensiven Geschmack. Ob als Geburtstagskuchen, für den Kaffeetisch oder als süßer Nachtisch - dieser Rührkuchen ist ein wahres Allroundtalent.
😍😍 Das BESTE Grundrezept für den saftigsten Rührkuchen mit dem Thermomix® | Thermomix® Rezept
In dieser Folge zeigt uns die Mainz zaubertopf Küche, wie wir in nur einer Minute den besten Rührkuchen mit dem Thermomix zaubern können. Bei diesem einfachen Grundrezept brauchen wir lediglich Mehl, Zucker, Eier, Butter, Milch, Backpulver und Salz. Wichtig ist, dass alle Zutaten ungefähr die gleiche Temperatur haben, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.
Alle Zutaten kommen gleichzeitig in den Thermomix und werden für eine Minute auf Stufe 3 1/2 gemixt. Währenddessen wird die Backform vorbereitet und mit etwas Butter und Mehl bestäubt oder mit einem Backtrennmittel behandelt. Die Backtemperatur wird auf 180 Grad vorgeheizt.
Dieser einfache Rührteig kann sehr leicht variiert werden, um verschiedene Kuchen zu backen. Zum Beispiel kann man dem Teig Kakao hinzufügen, um einen Marmorkuchen zu backen. Papageien- oder Zebrakuchen können durch Hinzufügen von verschiedenen Farben des Teigs zubereitet werden. Schokostücke oder Obst können auch hinzugefügt werden, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu kreieren.
Nachdem der Teig in die Backform gefüllt wurde, wird diese für 50-60 Minuten im vorgeheizten Ofen gebacken. Sobald der Kuchen fertig ist, wird er aus dem Ofen genommen und abgekühlt. Danach kann er mit Puderzucker bestreut oder mit einem Zitronenguss überzogen werden.
Rührkuchen können auch sehr gut eingefroren werden, am besten in scheibenweise. Wenn der Kuchen zu trocken geworden ist, kann man ihn einfach mit einem Stück Apfel wieder saftig machen.
Ein besonderer Tipp aus der Mainz zaubertopf Küche ist die Zugabe von Eierlikör in den Teig, um eine zusätzliche Geschmacksnote zu erhalten. Dies ist ein einfaches und schnelles Rezept, das jeder ausprobieren kann und ein leckeres Ergebnis garantiert.
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