Es war noch nie so leicht, Börek zu backen! Mit nur wenigen Schritten und zwei geheimen Zutaten lĂ€sst sich dieser tĂŒrkische Klassiker nun auch zuhause spielend einfach zubereiten. Freuen Sie sich auf ein herrlich knuspriges Ergebnis, das garantiert jedem Feinschmecker das Wasser im Mund zusammenlaufen lĂ€sst!
Es war noch nie so leicht Börek zu backen und mit 2 geheim Zutaten wird das richtig knusprig
Musik - Hallo ihr Lieben, herzlich willkommen beim AMA Zepker. Heute habe ich wieder ein leckeres Rezept fĂŒr euch, aber diesmal mit fertigem Juka. Es ist auch richtig super lecker geworden und kommen auch gleich zu den Zutaten.
FĂŒr die FĂŒllung habe ich heute SchafskĂ€se und geriebenen KĂ€se genommen. Ich habe ungefĂ€hr 200 Gramm SchafskĂ€se und 200 Gramm geriebenen KĂ€se genommen. Ihr könnt auch den Crasht aus dem tĂŒrkischen Laden damit ich merke, das ist auch richtig lecker, und habe dann so erhalten und Petersilie klein gehackt.
Dann brauchen wir fĂŒr welches eigentlich fĂŒr Zigarettenbereich geeignet ist und auch in Dreiecke geschnitten ist und geschmolzene Butter. SpeisestĂ€rke in der geschmolzene Butter gebe ich dann so ungefĂ€hr 1 Esslöffel Essig hinein. Durch Essig und SpeisestĂ€rke wird mein Projekt richtig knusprig.
Ich lasse meine Jungs so gestapelt und bestreiche das erstmal mit geschmolzene Butter und bestreue reichlich SpaĂ. Ich denke darĂŒber. Auf die breite Seite gebe ich denn die FĂŒllung und roll- das einfach ein witziger Wattenberg Zigarette ĂŒberdeckt wird jetzt ziert.
Das wird aber so fettig und diese werden dann im Ofen gebacken. Die sind dann richtig knusprig innen saftig, aber nicht so fettig, wobei ich eigentlich sagen muss, dass ich auch Zigaretten bereits sehr, sehr gerne esse. Aber wenn das richtig frisch frisiert ist, so nach zwei Stunden nach dem Frittieren, sind die Zigaretten Baricks leider nicht mehr so knusprig. Deswegen esse ich sie am liebsten, wenn sie richtig frisch produziert sind.
Jetzt habe ich meine Barack auf ein Backblech gegeben und bestreiche die mit Ei geht. Dann werden die mit sie sahen bestreut. Ihr könnt auch SchwarzkĂŒmmel nehmen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad so ungefĂ€hr 30 bis 40 Minuten gebacken durch Essig und SpeisestĂ€rke ist mein Verlag auĂen also richtig knusprig geworden.
Um ihn ist das auch richtig sachlich, aber zum Antrag. Ich mag durch die SpeisestĂ€rke. Das mĂŒsst ihr auch mal unbedingt ausprobieren. Ich hoffe natĂŒrlich, dass euch auch dieses Rezept gefahren wird. Euch, wenn sich viel SpaĂ dabei bitte nicht vergessen, meine Videos total und zu kommentieren und sage jetzt es bis zum nĂ€chsten Video.
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