In diesem Artikel stellen wir Ihnen unsere fünf liebsten Rezepte für den OMNIA Backofen vor, um in Ihrem Van köstliche Aufläufe und Kuchen zu zaubern. Mit diesem praktischen Kochgerät können Sie auch auf Reisen schnell und einfach köstliche Gerichte zubereiten und genießen. Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit leckeren Leckereien, egal wo Sie sich gerade aufhalten.

Unsere 5 liebsten Rezepte für den OMNIA BACKOFEN | Aufläufe und Kuchen backen im Van

Wir sind oben, reisen seit sechs Jahren um die Welt und sind mit unseren Fans schon über 80.000 Kilometer durch vier verschiedene Kontinente gefahren. Wir haben Sicherheit gegen Freiheit und Abenteuer getauscht und wurden mit unvergesslichen Erlebnissen belohnt. In der ganzen Welt haben wir uns zu Hause gefühlt. Nun werden wir mit unserem selbst ausgebauten Wagen durch Europa reisen. Also auf geht’s!

Der Omnia-Backofen ist ein kleiner, mobiler Ofen für Unterwegs. Stellt man ihn auf eine Wärmequelle wie Gaskocher, Herdplatte oder sogar ein kleines Lagerfeuer, hat man einen Backofen. Auf unserer Reise durch Europa haben wir ihn unzählige Male benutzt und würden nun nicht mehr ohne ihn auskommen. Der kleine Ofen eignet sich hervorragend zum Aufbacken von Brötchen, aber auch viele andere Zubereitungen wie Aufläufe oder Kuchen backen funktionieren einwandfrei.

Im heutigen Video möchten wir euch einmal unsere Top 5 Gerichte aus dem Omnia-Backofen vorstellen. Wir haben schon ewig lange keine Pizza gegessen und deshalb haben wir den fertigen Teig gekauft, damit er nicht roh ist, schon mal vorgebacken ist und den werden wir jetzt in unserer großen Pfanne ausbreiten. Dazu haben wir den Deckel vom Omnia-Backofen, der ziemlich groß ist, aufgefahren, um ihn als Ofen zu nutzen. Wir waren eigentlich immer skeptisch und sind gespannt, ob das funktioniert.

Wir haben schon mal das Brot gebacken und das hat ziemlich gut funktioniert. Bei dem Stück jetzt nicht so gut, aber bei den Stücken scheint es besser zu funktionieren. Ich schneide mir das Gemüse, dann werden wir die belegen und wahrscheinlich für ungefähr 10 Minuten backen lassen. Doch die Pizza ist fertig, sie sieht sehr gut aus und ist ein echter Brunch. Wir dachten, dass das so gut funktioniert und eigentlich hat alles, was man dazu braucht, eine gute Form und Deckel, bestenfalls mit einem Loch, damit die Luft wieder rausziehen kann. Die fertige Pizza ging eigentlich so einfach wie zu Hause bestellen, das brauchen wir auch nicht mehr.

Heute ist Tag 2 an unserem wunderschönen Stellplatz hier. Die Wellen waren heute Morgen richtig gut und jetzt können wir uns erst mal eine Pause gönnen. Wir haben uns gedacht, wir backen einen Blaubeerkuchen mit unserem Omnia-Backofen. Der Teig ist fast fertig, der wird gleich noch mal ein bisschen weiter geknetet. Das Wetter hat sich gerade richtig krass verändert, auf einmal sitzen wir in einer Nebelwolke, man kann kaum noch das Meer sehen. Der Teig kommt dann hier in den Ofen rein und dann kommt er für 54 Minuten auf den Herd. Der Kuchen ist fertig, er ist ein bisschen braun geworden, aber wir sind uns sicher, dass er durch ist. Und jetzt genießen wir den Kuchen bei diesem Ausblick.

Zur Feier des Tages machen wir jetzt noch Zimtschnecken. Da haben wir hier schon den Teig angerührt und zwei Stunden gehen lassen. Heute Nachmittag geht es an die Füllung mit Zimt & Butter. Den Teig haben wir jetzt ausgerollt, da werden wir jetzt die Füllung drauf verstreichen. Dann werden wir das alles längst in Stücke schneiden und auffreuen, und dann kommt das Ganze in den Omnia-Backofen.

So, das hier ist unsere zweite Runde. Ich zeige euch mal, wie die erste Runde aussieht. Der Tag war ein bisschen dünn ausgerollt, deswegen sehen sie jetzt vielleicht nicht ganz so schön aus, aber das haben wir direkt gemerkt und jetzt haben wir den Teig auf jeden Fall ein bisschen dicker ausgerollt und die sehen richtig gut aus, würde ich sagen. Und die kommen jetzt gleich für eine halbe Stunde in den Backofen und wir sind sehr gespannt, wie gut sie werden.

Das Video endet damit, dass wir uns mit den Zimtschnecken zurücklehnen und hoffen, dass es den Zuschauern gefallen hat.
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