Heute zeige ich euch ein leckeres Rezept für knusprige Hähnchenschenkel im Backofen auf Kartoffel-Maisgemüse von CALLEkocht. Dieses Gericht hat nicht nur optisch einiges zu bieten, sondern ist auch geschmacklich ein echtes Highlight. Die Hähnchenschenkel werden im Ofen schön knusprig und das Kartoffel-Maisgemüse verleiht dem Gericht eine besondere Note. Lasst euch überraschen und probiert es aus!
Knusprige Hähnchenschenkel im Backofen auf Kartoffel-Maisgemüse Rezept CALLEkocht
In diesem Video zeigt uns das Kochduo Benny und Timo, wie man eine knusprige Hähnchenkeule mit Paprika-Mais-Gemüse zubereitet. Das Rezept ist schnell und günstig und eignet sich gut für ein leckeres Abendessen.
Die beiden Köche beginnen damit, vier Hähnchenkeulen aus der Frischetheke zu nehmen. Dazu kommen rote und grüne Peperoni, eine Dose Mais, eine Paprika, 400 g Kartoffeln, zwei Zwiebeln und drei Knoblauchzehen.
Die Zubereitung beginnt mit dem Anbraten von Knoblauch und Zwiebeln im Öl. Die Kartoffeln werden anschließend in kleine Würfel geschnitten und gemeinsam mit der Paprika zum Gemüse gegeben. Der Mais wird erst später hinzugefügt, da er aus der Dose bereits gar ist.
Als nächstes kommt eine Soße aus Sahne, passierten Tomaten, Chilipulver und Paprikapulver hinzu. Diese wird mit Salz und Pfeffer gewürzt und auf die Hähnchenkeulen gestrichen. Gemeinsam mit dem Gemüse wandern sie für 45 Minuten in den Backofen.
Das fertige Gericht sieht nicht nur sehr ansprechend aus, es schmeckt auch ausgezeichnet. Das Gemüse ist saftig und die verschiedenen Farben und Aromen ergänzen sich perfekt. Das Gericht ist ausgewogen und enthält alles, was man für ein gesundes Abendessen benötigt.
Das Rezept ist sehr einfach und auch für Anfänger geeignet. Es kann ohne großen Aufwand zu Hause nachgekocht werden. In der Videobox findet man alle benötigten Zutaten und kann so direkt loslegen.
Alles in allem ist die knusprige Hähnchenkeule mit Paprika-Mais-Gemüse ein tolles Gericht für alle, die auf der Suche nach einer schnellen und köstlichen Rezeptidee für den Feierabend sind. Mit diesem Rezept wird das Abendessen zum Highlight des Tages!
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