Quarkbällchen sind eine leckere und schnelle Lösung für den kleinen Hunger zwischendurch. Mit diesem einfachen Rezept kannst du sie ganz einfach zu Hause zubereiten und genießen – und das in nur 10 Minuten! Frisch aus dem Ofen schmecken die Bällchen wie vom Bäcker und sind ein echter Leckerbissen für die ganze Familie. Probier es aus und lass dich von dem schnellen und köstlichen Snack überzeugen.

Quarkbällchen | lecker wie vom Bäcker | fertig in 10 min

Wow, ist das fluffig, mmh wunderbar, wenn es um Quarkbällchen geht. Ab jetzt erspare ich Ihnen jeden Gang zur Bäckerei und das lange Warten auf den Kauf, denn sie sind schneller gemacht als Sie denken. Zuerst kommt der Quark, dann die Eier und dann wird alles schön cremig gemischt. Anschließend mischen wir ein wenig Mehl mit Backpulver, Zucker und Vanillezucker sowie einer Prise Salz und vermengen alles miteinander. Nun fügen wir die Mischung löffelweise hinzu.

Und zapp zerapp, der Teig ist fertig und schauen Sie, wie schön er sich ausdehnt, genau so muss es sein. Und hier hinten habe ich bereits zwei Liter Öl in unserem Topf erhitzt. Der Sensor ist bereits an das Thermometer angebracht und das Grillthermometer ist dafür immer sehr gut geeignet. Denn jetzt können wir anfangen zu backen und da der Teig so dünn ist, gibt es einen Trick. Hier nehmen wir einfach einen Eisportionierer, der wirklich großartig ist. Wussten Sie, dass Sie Quarkbällchen auch automatisch drehen können?

Sie müssen also nichts machen, sehen Sie, sie drehen sich selbst. Die Öltemperatur sollte 170 Grad nicht überschreiten, sonst werden sie zu braun. Dann lassen wir sie 10 Minuten lang drin und dann sind sie wirklich schön fluffig. Schauen Sie sich jetzt an, wie schön sie alle goldbraun sind.

Und jetzt lassen wir sie ein wenig auf Küchenpapier abtropfen und geben Zucker dazu. Hätten Sie gedacht, dass es so schnell geht, solch leckere Quarkbällchen selbst zu machen? Schreiben Sie es mir in den Kommentaren oder wann haben Sie das letzte Mal welche in der Bäckerei gekauft?

Und hier treffen wir uns wieder in diesen köstlichen Videos, Leute. Bis bald, bye bye bye. Und jetzt muss ich sehen, wie sie geworden sind. Wow, ist das fluffig, mmh wunderbar.
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