TACOS mit Guacamole, Salsa & extra viel Käsesoße, alles zu Hause selber gemacht! Dieses Gericht ist eine perfekte Kombination aus herzhaftem Fleisch, cremiger Guacamole, feuriger Salsa und köstlicher Käsesoße. Wenn Sie nach einem einfachen und leckeren Snack oder Abendessen suchen, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! In diesem Artikel werden wir Ihnen alles Schritt für Schritt erklären, damit Sie Ihre eigenen TACOS mit Guacamole, Salsa & extra viel Käsesoße zubereiten können.
TACOS mit Guacamole, Salsa & extra viel Käsesoße 🌮 - alles zu Hause selber gemacht
Heute machen wir leckere Tacos und ich bin total aufgeregt! Das Rezept ist wirklich einfach und super lecker. Ich habe jetzt schon einen wässrigen Mund, wenn ich daran denke, wie knusprig und lecker sie sind. Ich mache Hackfleisch, Guacamole und eine Salsa. Ich werde euch jetzt zeigen, wie einfach es funktioniert.
Ich starte mit der Hackfleisch-Füllung. Dafür hacke ich zuerst Zwiebeln fein und gebe Kokosfett in die Pfanne. Wenn es schön heiß ist, gebe ich die Zwiebeln und Knoblauchzehen hinzu. Anschließend kommt das Hackfleisch dazu und wird schön krümelig gebraten. Das Anbraten dauert nur etwa drei bis zehn Minuten. Danach gebe ich passierte Tomaten hinzu, einfach damit es nicht zu trocken wird. Wenn das Fett austritt, füge ich noch ein bisschen Speisestärke hinzu, damit es schön cremig und fest ist. Jetzt kommen die Gewürze dazu, wie Kreuzkümmel, Oregano, Paprikapulver, Chili, Salz und Pfeffer. Die Hackfleischmasse ist jetzt fertig und ich schalte den Herd aus.
Dann mache ich die Salsa. Dafür schneide ich reife, knackige Tomaten fein und füge Zwiebeln und eine halbe Chilischote hinzu. Die Gewürze, wie Kreuzkümmel, Braunzucker, Salz, Pfeffer, Olivenöl und Apfelessig, mache ich auch noch dazu.
Jetzt mache ich die Guacamole. Dazu entkerne ich eine Avocado und matsche sie in einer Schüssel mit einer Gabel. Ich füge Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzu. Ich stecke auch noch ein paar Avocadokerne hinein, damit sie nicht so schnell oxidieren und braun werden.
Zuletzt mache ich noch eine Käsesauce. Ich erwärme Milch und Sahne in einem Topf und füge dann Cheddarkäse hinzu, damit er schmilzt. Ich gebe auch noch etwas Paprikapulver hinzu.
Ich habe auch Taco-Schalen gekauft, aber man kann sie auch selber machen, wenn man will. Ich fülle sie nun mit der Hackfleischmasse, Salsa, Guacamole, Käsesauce und etwas Salat. Es sieht super lecker aus und ich kann es kaum erwarten, sie zu genießen!
Ich hoffe, mein Rezept hat euch gefallen. Wenn ihr es ausprobiert, lasst es mich in den Kommentaren wissen. Und denkt daran, ein Abo zu hinterlassen, damit ihr keines meiner Rezepte verpasst!
source.