Eierlikörkuchen ist eine köstliche Leckerei, die sich schnell und einfach zubereiten lässt. Saftig und voller Geschmack, ist dieser Gugelhupf eine perfekte Wahl für alle, die etwas süßes suchen. Ob als Dessert nach dem Mittagessen oder zum Kaffee am Nachmittag, dieser BabCake ist ein echter Genuss!

Eierlikörkuchen / saftig, schnell und einfach / Gugelhupf / BabCake

Musik: Hallo und herzlich willkommen beim Upgrade! Heute habe ich wieder etwas Leckeres für euch - einen Eierlikörkuchen! Dieser Kuchen ist wirklich total einfach in der Herstellung, man braucht nicht viele Zutaten und er schmeckt einfach unglaublich gut.

Das Rezept ist einfach und ich zeige euch jetzt die Mengenangaben in der Infobox. Wir benötigen fünf Eier, 250 Gramm Puderzucker, einen Esslöffel selbstgemachten Vanillezucker und eine Prise Salz. Dazu benötigen wir 125 Gramm Mehl, eine Packung Backpulver, 125 Gramm Speisestärke, 185 Milliliter Speiseöl und 360 Milliliter Eierlikör.

Als erstes schlagen wir jetzt die fünf Eier mit dem Puderzucker, dem Vanillezucker und der Prise Salz auf. Das Ganze soll schön cremig werden. Anschließend geben wir die Speisestärke, das Mehl und das Backpulver dazu und rühren alles gut durch. Zum Schluss kommen die flüssigen Zutaten Öl und Eierlikör hinzu, die wir ebenfalls gut unterrühren.

Nun kommt der Teig in eine gefettete Gussform und wird bei 180 Grad für etwa 40 Minuten gebacken. Wenn der Kuchen fertig ist, lasst ihn abkühlen und bestäubt ihn dann mit Puderzucker. Jetzt werde ich eine Stückchen probieren, und ich muss sagen, er schmeckt wirklich super lecker und ist noch dazu sehr saftig!

Ich hoffe, euch hat das heutige Video gefallen und ihr habt Lust bekommen, den Eierlikörkuchen selbst auszuprobieren. Gebt mir gerne einen Daumen nach oben und schreibt einen Kommentar, ob ihr den Kuchen auch mal backen werdet. Vergesst nicht, meinen Kanal zu abonnieren, um keine neuen Videos zu verpassen. Bis zum nächsten Mal!

Musik: Applaus
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