Einfacher Linsensalat mit Tomaten und Feta ist eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die auch noch einfach zuzubereiten ist. Ich bin ein großer Fan dieses Salats und ich könnte ihn jeden Tag essen, ohne jemals müde davon zu werden. Die Kombination aus proteinreichen Linsen, saftigen Tomaten und cremigem Feta ist einfach unschlagbar. Probieren Sie es doch einfach mal selbst aus!

Einfacher Linsensalat mit Tomaten und Feta ist ideal! Ich werde nie müde, den Salat zu essen!

Hallo! Ich heiße Sie herzlich auf meinem Kanal willkommen! Heute habe ich ein super leckeres und gesundes Linsensalat-Rezept für Sie!

200 g Linsen – kleinere Linsen müssen nicht eingeweicht werden, da sie sonst beim Kochen schnell zerfallen. Bereiten Sie die Linsen entsprechend der Packungsanleitung zu.

3 Tomaten (ca. 500 g) – Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben.

200 g Feta-Käse – Schneiden Sie den Feta in kleine Würfel oder zerbröckeln Sie ihn mit einer Gabel.

1/2 Bund Petersilie

3 EL Olivenöl

2 EL Balsamico-Essig

1 TL mittelscharfer Senf

1 TL Honig

Salz und Pfeffer nach Geschmack – Vermengen Sie alles sorgfältig.

Dieser Linsensalat schmeckt sowohl warm als auch kalt aus dem Kühlschrank, sowohl frisch zubereitet als auch am nächsten Tag durchgezogen. Garnieren Sie ihn mit Kräutern. Dieser Salat kann im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahrt werden. Guten Appetit! Die erste Portion des leckeren Linsensalats mit Tomaten und Feta ist für Sie!
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