In der heutigen Episode 0044 zeigen wir Ihnen, wie Sie ein herzhaftes Gericht aus Italien zaubern können: Gnocchi al Forno mit Hackfleisch. Diese Köstlichkeit besteht aus knusprigen Gnocchi, deftigem Hackfleisch und reichhaltiger Tomatensauce, die mit Mozzarella überbacken wird. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und perfekt für gemütliche Abende mit Freunden und Familie. Hier ist das Rezept für Sie.

Gnocchi al Forno mit Hackfleisch , Rezept // Episode 0044

In diesem Video zeigt die Person, wie man ein leckeres Gericht namens Nokia Flash Auflauf zubereitet. Um diesen Auflauf zuzubereiten, werden viele leckere Zutaten benötigt. Zuerst braucht man eine klein geschnittene Zwiebel und ein bis zwei klein gehackte Zehen Knoblauch.

Es wird auch eine klein geschnittene Paprika benötigt sowie passierte Tomaten und eine kleine Dose gehackte Tomaten. Man benötigt auch 200 ml Nationen sowie 100 ml Schlagsahne. Eine große Packung Lucky und 400 Gramm Hackfleisch – entweder nur Rinderhackfleisch oder gemischt – werden auch gebraucht. Dazu kommen 200 Gramm geriebener Mozzarella Käse, Salz, Pfeffer, zwei Lorbeerblätter, ein wenig Thymian, ein wenig Rosmarin und ein kleines bisschen Parmesan.

Um das Hackfleisch anzubraten, benötigt man irgendeine Art von Fett, zum Beispiel Olivenöl. Man sollte jedoch nicht zu viel Fett hinzufügen, da das Hackfleisch auch noch Fett verliert. Man brät das Hackfleisch bei höchster Stufe an, bis es komplett durch ist und würzt es mit Salz und Pfeffer. Sobald es fertig ist, sollte man es zur Seite stellen, da man später die Auflaufform benötigt.

In der Pfanne, in der man das Hackfleisch angebraten hat, brät man nun die Zwiebeln an und gibt nach ein paar Minuten den Knoblauch hinzu. Die Paprika wird ebenfalls kurz mitgeröstet, bevor man die Dose gehackter Tomaten und die passierten Tomaten hinzugibt. Die Gewürze – Lorbeerblätter, Thymian, Rosmarin und ein halber Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer – werden untergerührt. Die Soße sollte nun vor sich hin köcheln, bis der Auflauf bereit ist.

Die Gnocchi werden in einem Topf mit Salzwasser gekocht und dann in die Auflaufform gegeben. Man gibt nun eine Schicht geriebenen Mozzarella Käse darauf und anschließend eine Schicht der Tomatensoße. Nun gibt man den Rest des geriebenen Mozzarella Käses darüber und schichtet noch einmal eine Schicht Tomatensoße darauf. Die Auflaufform wird nun für 20-30 Minuten bei 200 Grad Ober-/Unterhitze in den vorgeheizten Backofen gestellt.

Der Nokia Flash Auflauf ist ein sehr herzhaftes Gericht und enthält viel Käse. Man kann jedoch die Menge an Käse reduzieren, um das Gericht etwas schlanker zu machen. Der Auflauf eignet sich hervorragend für einen kalten Winter- oder Herbstabend. Man kann ihn mit extra Käse garnieren und genießen. Der Auflauf schmeckt wirklich sehr lecker und die Zubereitung ist einfach. Probieren Sie es aus und genießen Sie das Gericht mit Freunden und Familie. Guten Appetit!
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