Lohners Kochstudio ist ein Ort, an dem Feinschmecker und Hobbyköche gleichermaßen auf ihre Kosten kommen. Das Angebot an Kochkursen und kulinarischen Highlights ist vielseitig und inspirierend. Ein Klassiker der Saison ist der Spargelsalat - in diesem Kurs wird die klassische Variante zubereitet und verfeinert.

Lohners Kochstudio - Spargelsalat klassisch

Hallo und herzlich willkommen im Lomas Kochstudio Event! Heute haben wir ein besonderes Thema für euch vorbereitet: Spargel. Dieses leckere Gemüse ist besonders in der Frühlingszeit sehr beliebt und wir zeigen euch heute, wie ihr einen einfachen aber dennoch köstlichen Spargelsalat zubereiten könnt.

Zuerst braucht ihr natürlich Spargel. Dafür müsst ihr ihn gründlich waschen und das holzige Ende abschneiden. Dann könnt ihr ihn in kochendem Wasser mit etwas Salz und Zucker ca. 10-12 Minuten garen, je nachdem wie dick eure Spargelstangen sind. Wenn ihr ihn als Salat verwenden wollt, lasst ihr ihn am besten etwas abkühlen.

Für die Salatsoße könnt ihr Essig, Öl, Zucker und Zitrone verwenden. Hier könnt ihr je nach Geschmack variieren. Auch Kräuter können dem Salat eine besondere Note verleihen. Lasst die Soße gut durchziehen und gießt sie über den abgekühlten Spargel.

Wenn ihr den Salat über Nacht im Kühlschrank ziehen lasst, kann er seinen Geschmack noch intensivieren. Am nächsten Tag könnt ihr den Spargel dann in kleine Stücke schneiden und mit weiteren Zutaten wie Tomaten, Paprika oder Avocado servieren. Lasst eurer Kreativität freien Lauf und zaubert euch einen köstlichen Spargelsalat.

Neben unserem Kochstudio Event findet heute auch eine Aktion der Sparkasse statt. Wir möchten euch ermutigen, auch in kleinen Schritten zu sparen und eure Finanzen im Blick zu haben. Denn auch kleine Beträge können sich im Laufe der Zeit zu größeren Summen entwickeln. Schaut gerne bei unserem Stand vorbei und informiert euch über unsere Angebote und Services.

Wir hoffen, dass ihr den Spargelsalat genießen werdet und wünschen euch eine schöne Spargelsaison. Besucht uns auch gerne auf unserer Website und auf Instagram. Wir freuen uns auf euch! Guten Appetit!
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