Eiersalat ist ein schnelles und einfaches Rezept, das als Vorspeise oder Beilage zu vielen Gerichten passt. Dieses feine Gericht wird aus hartgekochten Eiern, Mayonnaise und Gewürzen hergestellt. Es ist eine köstliche Ergänzung zu einem Salatbuffet oder kann als Sandwichfüllung verwendet werden. Hier ist ein einfaches Rezept, das in wenigen Minuten zubereitet werden kann.
Eiersalat :) Ganz einfach , schnell und fein :)
Hallo zusammen, herzlich willkommen auf meinem Kanal! Schön, dass ihr wieder dabei seid. Heute mache ich mit euch ein schnelles Video und zwar haben wir in letzter Zeit Ostereier gefärbt und ich möchte euch einfach einen schnellen Salat zeigen.
Was macht man mit den übriggebliebenen Ostereiern? Ganz simpel, ganz einfach und schnell! Ich habe neun Eier vorbereitet und werde sie jetzt einfach in Würfel schneiden und später in den Salat geben. Man muss nicht immer Lust auf aufwendiges Kochen haben, man kann auch das ganz Einfache nehmen.
Hier habe ich auch etwas mit jungen Zwiebeln vorbereitet. Das ist optional, aber ich werde drei davon nehmen und in Würfel schneiden, um sie später in den Salat zu geben. Bisher habe ich noch frische Petersilie geholt und werde sie als Dekoration benutzen.
Als nächstes habe ich einen Becher Sahne genommen, die leichtere Variante von Creme fraîche. Dazu kommen drei Esslöffel Mayonnaise und einen Teelöffel Senf mittelscharf. Als Gewürze habe ich etwas Chili und Pfeffer genommen, einfach für mich in einer separaten Schüssel.
Um den Salat fertigzustellen, gebe ich die vorbereiteten Eier in die Schüssel, gebe die gewürzte Sahne dazu und mische alles gut durch. Zum Schluss wird kurz vor dem Servieren noch die Petersilie darübergestreut und fertig ist das Essen.
Es ist wirklich sehr einfach und schnell zubereitet! So lässt es sich auch locker nach Ostern genießen. Dieser magische Eiersalat schmeckt so lecker, dass man mehr davon haben möchte. Ich werde frische Brötchen dazuholen und hoffe, dass ihr diese auch bald auf meinem Kanal sehen werdet.
Ich hoffe, euch geht es gut und dass ihr es auch ausprobiert. Bis zum nächsten Mal und alles Gute!
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