Osterlamm backen mit einem super einfachen Rührteig-Rezept - das ist der perfekte Weg, um in die Osterzeit zu starten. Mit nur wenigen Zutaten und Schritten entsteht ein süßes und fluffiges Lamm, das nicht nur optisch ein Hingucker ist. Wir zeigen dir, wie es geht - Einfach Backen macht’s möglich! 🐑
Osterlamm backen – das super einfache Rezept aus Rührteig! 🐑 I Einfach Backen
In dieser Videoanleitung zeigt Karima von Einfach Backen, wie man ein Osterlamm backt. Das Osterlamm eignet sich perfekt für einen gemütlichen Osterbrunch und kann auch als Geschenk verwendet werden. Die benötigten Zutaten sind weiche Butter, Eier der Größe M, Weizenmehl, Backpulver, etwas Zitronensaft, Zitronenschale, eine Prise Salz, Zucker und Puderzucker. Außerdem wird eine Lammform benötigt, die etwa 0,7 Liter fasst.
Für den Rührteig wird zuerst die weiche Butter in eine Schüssel gegeben und mit Zucker, Zitronenschale und einer Prise Salz vermischt. Dann werden die Eier nach und nach hinzugefügt und das Ganze gut verrührt. Anschließend wird das Mehl mithilfe des Backpulvers abwechselnd untergehoben und mit etwas Zitronensaft verfeinert. Der Rührteig wird dann in die gefettete Lammform gefüllt und bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für ca. 40 Minuten gebacken.
Nachdem das Osterlamm aus dem Ofen genommen wurde, darf es etwa eine Stunde abkühlen, bevor es aus der Form genommen wird. Das Osterlamm kann dann noch mit Puderzucker bestäubt werden und ist fertig zum Servieren oder Verschenken.
Karima betont, dass ein Osterlamm für sie definitiv zu Ostern dazu gehört und fragt die Zuschauer, was für sie das klassische Ostergebäck oder Osterkuchen ist. Das Rezept für das Osterlamm kann unter dem Video gefunden werden und sie würde sich über ein Like und ein Abonnement des Einfach Backen Kanals freuen. Das Video endet mit dem Hinweis, dass sie es kaum erwarten kann, das Osterlamm zu verspeisen oder zu verschenken.
Insgesamt ist die Videoanleitung sehr anschaulich und einfach zu verstehen. Karima führt die Schritte deutlich und gut nachvollziehbar aus, so dass auch Backanfängerinnen und -anfänger erfolgreich ein Osterlamm zaubern können. Der Hinweis auf das Abonnement und das Rezept am Ende werden gerne angenommen und machen den Kanal definitiv zu einem Anlaufpunkt für leckere Backrezepte.
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