In dem kurzen Clip #shorts wird gezeigt, wie man das schnellste und günstigste Pesto ganz einfach selbermachen kann. Das Video zeigt Schritt für Schritt, wie man aus wenigen Zutaten, wie Basilikum, Parmesan, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Olivenöl, ein köstliches und frisches Pesto zubereiten kann. Mit diesem Rezept spart man nicht nur Geld, sondern auch Zeit und kann sich ein leckeres Essen selber kreieren.
Das schnellste und günstigste Pesto ganz einfach selbermachen | #shorts
Ohne Scheiß, wir bei den Herren sind wirklich verantwortlich für das Durcheinander in der Küche. Wir haben uns vorgenommen, Rucola-Pesto zu machen, aber irgendwie haben wir uns nur grob darauf geeinigt, wie es gemacht werden soll. Als wir dann in der Mixed-Zone standen, haben wir angefangen, einfach wild darauf los zu mixen, und das Ergebnis war ein bisschen besorgniserregend.
Zuerst haben wir den alten Rucola, den wir hatten, zerkleinert und dann mit Parmesan und Knoblauch gewürzt. Dann haben wir noch etwas Salz und Pfeffer hinzugefügt und das Ganze in den Mixer gegeben. Aber irgendwie hat etwas nicht gestimmt, und das Pesto war viel zu dick und körnig.
Also haben wir beschlossen, noch mehr Flüssigkeit hinzuzufügen, und haben Olivenöl und Zitronensaft dazugegeben. Das hat das Ganze etwas glatter gemacht, aber es war immer noch nicht so, wie es sein sollte. Also haben wir noch ein paar weitere Zutaten hinzugefügt, wie Walnüsse und Pinienkerne, um es dicker zu machen.
Das Ganze wurde schließlich zu einem riesigen Durcheinander, denn wir haben einfach alles in den Mixer geworfen, was wir finden konnten. Es war nicht mehr nur Rucola-Pesto, sondern eher eine Art Küchenabfall-Mix. Aber wir haben es trotzdem probiert, und es war ziemlich schlecht. Es hatte nicht die richtige Textur und der Geschmack passte auch nicht wirklich.
Aber das Schlimmste war, dass wir uns fast eine Stunde lang mit dem Pesto beschäftigt hatten und es immer noch nicht richtig hinbekommen hatten. Zum Glück haben wir uns entschlossen, es über Skype zu machen, denn sonst hätten wir mindestens zwei Stunden in der Küche verbracht und es immer noch nicht richtig hinbekommen.
Also, was haben wir aus dieser Erfahrung gelernt? Wenn man etwas kochen möchte, sollte man sich zuerst darauf einigen, was man machen will und wie man es machen will. Und dann sollte man sich an das Rezept halten und nicht einfach wild darauf los mixen. Aber wenn man einmal einen Fehler macht, sollte man nicht aufgeben und einfach weitermachen – irgendwann wird man schon etwas leckeres kreieren.
Und wenn ihr mal ein schnelles und einfaches Rucola-Pesto wollt, dann gibt es ein einfaches Rezept, das man in weniger als drei Minuten machen kann. Man braucht nur Rucola, Parmesan, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Olivenöl. Einfach alles in den Mixer geben und fertig. So einfach ist das!
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