Wenn es um die perfekte Remoulade geht, gibt es kein besseres Rezept als das klassische Omas Rezept. Und das Beste daran? Es ist so einfach, dass jeder es zu Hause nachmachen kann. Mit ein paar einfachen Zutaten und einer schnellen Methode können Sie in kürzester Zeit eine köstliche Gute Remoulade selber machen. Hier ist das beste Rezept.

Gute Remoulade selber machen - Remouladensauce nach Omas Rezept

Selbstgemachte Remoulade ist anders als gekaufte, sowohl im Geschmack als auch im Aussehen. Doch wie funktioniert es genau? Das zeigen wir in diesem Video.

Wir beginnen mit unserer selbstgemachten Mayonnaise, die wir in einem separaten Video für euch vorbereitet haben. Ich habe hier etwa 250 ml und das reicht für vier Personen vollkommen aus. Was wir jetzt noch benötigen, ist ein hartgekochtes Ei, eine halbe Zwiebel, etwas Gurke und gewaschene Petersilie.

Als erstes schneiden wir die Zwiebel in Streifen und dann einmal quer darüber. Die Gurke schneiden wir ebenfalls in Streifen und danach in kleine Würfel, die wir zusammen mit der Zwiebel in die Mayonnaise geben. In der Mayonnaise ist bereits Senf, Salz und Pfeffer enthalten, daher brauchen wir nicht viel zusätzlich zu würzen.

Nun hacken wir die Petersilie und geben sie ebenfalls zur Mayonnaise. Ein kleiner Tipp hierbei ist, die Petersilie vor dem Hacken gut abtrocknen zu lassen. Um die Petersilie fein zu hacken, empfehle ich ein großes Gemüsemesser zu verwenden, welches eine Wippbewegung ermöglicht.

Die selbstgemachte Mayonnaise schmeckt bereits alleine hervorragend und kann auch so gegessen werden. Zur Remoulade geben wir eine kleine Zwiebel in feine Würfel gehackt und die Petersilie für Farbe und Aroma. Hier könnt ihr gerne eure eigenen Kreationen ausprobieren.

Das Resultat ist eine selbstgemachte Remoulade mit frischen Zutaten und ohne künstliche Zusatzstoffe. Das schmeckt man deutlich im Vergleich zur gekauften Remoulade. Es gibt unzählige Rezepte für selbstgemachte Remoulade und diese eignet sich perfekt als Beilage zu Roastbeef oder anderen Gerichten.

So einfach ist es, eine leckere Remoulade selbst zuzubereiten. Auf unserer Webseite findet ihr weitere Rezepte und wir hoffen, dass ihr unsere Tipps und Tricks aus diesem Video umsetzen könnt.

Insgesamt zeigt dieses Video, wie einfach und schnell es sein kann, gesunde und leckere Gerichte selbst zuzubereiten. Wenn man auf Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe setzt, schmeckt das Essen nicht nur besser, sondern ist auch gesünder. Wir hoffen, dass ihr euch von diesen Rezepten inspirieren lasst und weiterhin Freude am Kochen habt.
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