Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen, gesunden und leckeren Salat sind, dann könnte der Avocado Cocktailtomaten Salat genau das Richtige für Sie sein. Diese köstliche Kombination aus cremiger Avocado und saftigen Tomaten ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch ein perfekter Snack oder Beilage zu jeder Mahlzeit. Probieren Sie es aus und genießen Sie die leckere und gesunde Mahlzeit!

Einfach, gesund und lecker 😋 Avocado Cocktailtomaten Salat

Heute möchte ich euch ein Rezept für einen frischen und aromatischen Avocado Cocktail Tomaten Salat vorstellen, den ihr im Handumdrehen zaubern könnt. Dieser Salat eignet sich perfekt als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch oder aber als leichte Mahlzeit für heiße Sommertage.

Für die Zubereitung benötigt ihr 400 Gramm Cocktailtomaten, eine Avocado, 150 Gramm Mais, eine kleine rote Zwiebel, den Saft einer halben Zitrone, einen halben Bund frische Petersilie, fünf Esslöffel Olivenöl, ein bis zwei Knoblauchzehen und zum Würzen Salz und Pfeffer.

Zu Beginn werden die Cocktailtomaten gewaschen und halbiert, bevor sie in eine Salatschüssel gegeben werden. Als nächstes wird die Avocado halbiert, der Kern entfernt und die Schale vorsichtig abgezogen. Anschließend wird sie in kleinere Scheiben geschnitten und zusammen mit den Tomaten in die Salatschüssel gegeben.

Als nächstes wird die Zwiebel geschält, halbiert und in dünne Streifen geschnitten. Der Mais sowie die frisch gehackte Petersilie werden ebenfalls in die Schüssel gegeben. Nun wird die Knoblauchzehe gepresst und der Saft einer halben Zitrone darüber gegeben. Das Ganze wird mit Salz und Pfeffer gewürzt und mit Olivenöl übergossen.

Zum Abschluss wird der Salat noch einmal vorsichtig umgerührt und gegebenenfalls noch einmal mit Salz und Pfeffer nachgewürzt. Fertig ist der Avocado Cocktail Tomaten Salat, der nun sofort serviert werden kann.

Ich persönlich liebe diesen Salat, da er super schnell zubereitet ist und einfach nur lecker schmeckt. Zudem kann man ihn perfekt zum Grillen oder als leichte Sommermahlzeit genießen.

Ich hoffe, dieses Rezept hat euch gefallen und ihr habt Lust bekommen, den Salat einmal auszuprobieren. Wenn ja, könnt ihr mir gerne ein Feedback geben und mein Kanal abonnieren, damit ihr auch in Zukunft keine Videos mehr verpasst.

Bis zum nächsten Mal,

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