In diesem Artikel geht es um die Herstellung einer Frozen Margarita, einem Cocktail-Klassiker aus Mexiko. Caulius probiert es aus und gibt eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie man diesen erfrischenden Drink selbst zu Hause zubereiten kann. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld wird die nächste Party garantiert ein Erfolg. Los geht’s!
Anleitung: Frozen Margarita selbst gemacht (deutsch - Caulius probiert es aus)
Herzlich willkommen zu einer neuen Ausgabe von Paulus probiert es aus! Heute probiere ich mich daran, einen Frozen Margarita selbst herzustellen. Das zentrale Element dafür ist ein sogenannter Mixer. Wenn man sich nicht extra eine entsprechende Frozen Margarita Maschine ins Zimmer stellen möchte, braucht man dazu noch Eis und Tequila, zum Beispiel der Marke Sierra. Auch Limetten, entweder industriell aus einer Flasche oder frisch gezapft, und Orangenlikör gehören zu den Zutaten.
Man kann hier ein bisschen wählen, zum Beispiel den kontroversen, den ich am liebsten mag, oder einen Triple Sec hier von Bols oder irgendeinen anderen Orangenlikör. Es gibt verschiedene Marken auf dem Markt, aber am Anfang kann man ruhig mit den Zutaten arbeiten, die man in der Bar hat.
Für die Zubereitung benötigt man ein Glas, um die Zutaten abzumessen, und ein Glas, aus dem man trinken möchte. Es ist am besten, wenn man ein schönes, geschwungenes Glas hat. Außerdem braucht man Salz, das man in einem Teller bereithält. Man kann das Salz später am Glasrand verwenden, um ein Salzrand zu erzeugen.
Für das Rezept benötigt man vier Zentimeter Tequila, zwei Zentimeter Orangenlikör und drei Zentimeter Limettensaft. Natürlich benötigt man auch Eis, damit der Mix schön kalt und cremig wird. Man sollte nicht zu wenig Eis verwenden, mindestens 7-8 Eiswürfel oder mehr. Das Eis kann man sogar aus der Tankstelle oder im Supermarkt kaufen, um das Ganze einfacher und schneller zu machen.
Dann gibt man alle Zutaten in den Mixer und mixt das Ganze so lange, bis das Eis in kleine Stücke zerkleinert ist. Das dauert in der Regel zwischen 30 Sekunden und einer Minute. Währenddessen kann man Salz in einen Teller geben, um das Glas später am Rand damit zu betreuen, bevor man den Margarita einfüllt.
Man kann auch Zucker statt Salz verwenden, je nach Geschmack. Der Mix sollte nach dem Mixen nicht nur flüssig, sondern auch ein wenig massiv sein, damit man davon durch den Strohhalm ziehen kann. Dann füllt man alles in das Glas und garniert es mit einer Limettenscheibe.
Jetzt kann man den Frozen Margarita endlich genießen! Es gibt auch viele Variationen, die man ausprobieren kann, zum Beispiel mit gefrorenen Erdbeeren für einen Strawberry Frozen Margarita. Ich wünsche euch viel Spaß beim Ausprobieren und denkt daran, nicht zu viel zu trinken und vor allem nicht zu fahren!
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