In diesem Beitrag stellen wir Ihnen eine schnelle und preiswerte Möglichkeit vor, um eine leckere Mahlzeit auf den Tisch zu zaubern - die Zucchini-Kichererbsen-Pfanne unter 5€. Mit nur wenigen Zutaten und wenigen Handgriffen können Sie eine gesunde und ausgeglichene Speise zaubern, die nicht nur günstig, sondern auch äußerst lecker ist. Lesen Sie weiter, um das Rezept zu erfahren!

Schnelle Zucchini Kichererbsen Pfanne unter 5€

Heute habe ich ein einfaches aber unglaublich leckeres Rezept für euch - eine Kichererbsen-Zucchini-Pfanne mit Sesam. Diese Pfanne benötigt nur wenige, günstige Zutaten und ist super einfach zuzubereiten.

Zuerst beginne ich damit, die Zucchini in dünne Scheiben zu schneiden. Für das Anbraten der Zucchini in der heißen Pfanne, verwende ich ein wenig Olivenöl. Wenn man die Zucchinscheiben nacheinander in die Pfanne legt und darauf achtet, dass sie genug Kontakt zur Pfanne haben, bekommt man ein optimales Ergebnis. Nach etwa 5-6 Minuten sind die Scheiben goldbraun und bereit, aus der Pfanne genommen zu werden.

In der selben Pfanne brate ich nun die vorgekochten Kichererbsen kurz an. Dazu spüle ich sie unter Wasser ab, um die Flüssigkeit abzuspülen und füge dann eine gehackte Knoblauchzehe hinzu. Kreuzkümmel und Cayennepfeffer sorgen für extra Aroma und ein gehackter Koriander (oder Petersilie) sorgt für frischen Geschmack.

Als abschließendes Highlight gibt es Sesam, der bereits getrennt in einer Schale angeröstet wird. Dann einfach alles miteinander vermengen und noch einige Chiliflocken nach Geschmack hinzufügen.

Insgesamt ist das Rezept super einfach und schnell zuzubereiten und das Ergebnis ist einfach fantastisch! Ich würde mich sehr über eure Unterstützung über die Mitgliedschaftsfunktion bei YouTube freuen, um weiterhin tolle Videos produzieren zu können.

Also probiert es aus und lasst mich wissen, wie euch das Rezept schmeckt!
source.