Karamell Birnen einkochen ist ein verlockendes Rezept, das man einfach ausprobieren muss. Die Kombination von süßen Birnen und dem köstlichen Geschmack von Karamell macht diesen Snack unwiderstehlich. In diesem Artikel werden wir Ihnen zeigen, wie Sie diese Leckerei zubereiten können, und Ihnen die Schritte im Detail erklären, damit nichts schief geht. Lesen Sie weiter und entdecken Sie, wie Sie dieses Rezept zu Hause ganz einfach umsetzen können.

Karamell Birnen einkochen - Rezept und Anleitung - Natürlich Lecker

Die Wirtschaft geht es gut heute, das freut sicherlich viele Menschen. Aber was tut man, wenn man Zeit zu Hause verbringt und etwas Leckeres kochen möchte? Wie wäre es mit einem einfachen und köstlichen Karamellrezept, das perfekt zu Pfannkuchen passt? In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie ein leckeres Karamell zubereiten können, das Sie sofort genießen oder in Gläser füllen und aufbewahren können.

Zunächst wählen Sie eine Birnensorte Ihrer Wahl aus. In diesem Fall wurde eine Konferenz-Birne gewählt, da sie gerade auf dem Markt sehr reif war. Schälen Sie die Birnen und entfernen Sie alle braunen Stellen von ihnen. Sie können sie in kleine Würfel schneiden oder sie in Spalten schneiden, wie es Ihnen gefällt.

Als Nächstes müssen Sie Zucker karamellisieren lassen. Nehmen Sie 150-160 g Zucker und lassen Sie ihn in einem Topf schmelzen. Fügen Sie dann die Birnen hinzu und karamellisieren Sie sie ebenfalls. Gießen Sie schließlich 750 ml heißes Wasser in den Topf und lassen Sie alles zusammen köcheln, bis Sie eine schöne Karamellfarbe erreicht haben.

Jetzt wird das heiße Karamell in Gläser gefüllt und sterilisiert. Füllen Sie die Gläser bis zum Rand mit der heißen Mischung und stellen Sie sie auf ein Handtuch oder eine Mullbinde, damit sie sich nicht berühren. Dann gießen Sie Wasser in den Topf, bis die Gläser etwa zwei Zentimeter bedeckt sind. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und lassen Sie alles 25-30 Minuten sterilisieren.

Sobald der Prozess abgeschlossen ist, können Sie das Karamell in Gläsern aufbewahren oder sofort genießen. Es ist eine perfekte Ergänzung zu Pfannkuchen, aber Sie können es auch als Brotaufstrich oder in Desserts verwenden.

Dieses einfache Karamellrezept ist eine großartige Möglichkeit, um zu Hause etwas Leckeres zu kochen, wenn Sie Zeit haben. Es ist einfach zuzubereiten und Sie können es nach Ihrem Geschmack anpassen, indem Sie verschiedene Obstsorten verwenden. Probieren Sie es aus und teilen Sie Ihre Ergebnisse auf Instagram oder anderen sozialen Medien.
source.