Tiramisu ist ein beliebtes italienisches Dessert, das aus Biskuit, Mascarpone, Eierlikör und Espresso zubereitet wird. Es ist einfach herzustellen und schmeckt köstlich. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie Tiramisu selber machen können, mit einem einfachen und leckeren Rezept, das selbst Anfänger problemlos nachmachen können.

Tiramisu selber machen | einfach und lecker!

Moin moin und herzlich willkommen bei Polens! Heute machen wir ein besonders leckeres Tiramisu und dazu brauchen wir Mascarpone, Kaffee, Puderzucker, Löffelbiskuits, Sahne, Amaretto und Kakaopulver.

Wir beginnen damit, die Eier zu trennen. Wichtig ist dabei, wirklich schöne, frische Eier zu verwenden, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Wir geben das Eiweiß in eine Schüssel und schlagen es mit einer Prise Puderzucker und ein wenig Kaffee auf. Es dauert nur wenige Minuten, bis es schön weiß und cremig wird.

Als Nächstes geben wir die Mascarpone dazu. Wichtig ist dabei, nicht zu stark zu rühren, um keine klumpige Konsistenz zu erhalten. Wir rühren das Ganze einfach nur vorsichtig um.

Die fertige Creme stellen wir nun für einige Minuten zur Seite oder in den Kühlschrank, um sie etwas fester werden zu lassen. Aber Vorsicht, nicht überschlagen!

Als nächstes nehmen wir die Sahne und schlagen sie mit dem Amaretto und etwas Puderzucker auf. Dabei geben wir die Sahne nach und nach hinzu, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.

Nun kommen die Löffelbiskuits ins Spiel. Wir tauchen sie kurz in den Kaffee und legen sie dann als erste Schicht auf den Boden einer Form. Darauf geben wir eine Schicht Creme, dann wieder eine Schicht Löffelbiskuits, dann wieder Creme und so weiter, bis die Form vollständig gefüllt ist.

Das Tiramisu muss nun für mindestens zwei Stunden im Kühlschrank ruhen. Danach kann man es mit einem heißen Messer in Stücke schneiden und servieren.

Das Tiramisu ist wirklich ein absoluter Hit und eignet sich super für besondere Anlässe oder auch einfach für einen gemütlichen Abend zuhause. Man kann es ohne Sahne machen oder auch mit verschiedenen Aromen experimentieren – der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt!

Ich hoffe, euch hat dieses einfache und dennoch raffinierte Rezept gefallen. Wenn ja, hinterlasst bitte einen Daumen nach oben und abonniert meinen Kanal für weitere tolle Rezepte. Schaut auch gerne auf meiner Facebook-Seite vorbei, um immer über meine neuesten Kreationen informiert zu sein.

Bis zum nächsten Mal, eure Polen!
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