MAFIA TOPF selber machen ist ein leckeres Partygericht. Es ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für gemütliche Abende mit Freunden oder Familie. Mit diesem Gericht bringt man den italienischen Flair auf den Tisch. Hier erfährst du, wie du deinen eigenen MAFIA TOPF zubereiten kannst.
MAFIA TOPF selber machen - leckeres Partygericht
Das Rezept, das wir heute vorstellen möchten, ist sowohl für Punks als auch für Partygänger geeignet. Es schmeckt am zweiten Tag sogar noch besser und ist dennoch einfach zuzubereiten. Keiner muss sich dabei sorgen, einen Mafia-Partner zu haben oder Mitglied in einer kriminellen Organisation zu sein. Hier geht es ausschließlich um das Essen.
Für dieses Rezept benötigt man Paprika, Creme fraiche, Chili-Sauce, Gewürze wie Pfeffer, Salz und Paprikapulver, optional Champignons, eine Salatgurke, 2-3 Tomaten und Zwiebeln. Die Zubereitungsvarianten sind zahlreich, man kann zum Beispiel auch Stangensellerie und ein oder zwei Knoblauchzehen dazu geben.
Zuerst müssen die gewürzten Paprikaschoten in kleine Stücke geschnitten, die Gurke gewürfelt, die Tomaten geteilt, die Zwiebel gewürfelt werden. Alles zusammen wird dann in einem weiten Topf, Bräter oder einer tiefen Pfanne mit etwas Öl angebraten. Dabei wird das Gehackte hinzugefügt und alles auf hoher Temperatur angebraten.
Anschließend können die Gewürze hinzugefügt werden. Der Topf mit dem vorbereiteten Gemüse wird nun alles gründlich miteinander vermischen, die Chilisoße und die Creme fraiche werden miteinander in einer extra Schüssel verrührt und dann mit dem Gemüse in die Pfanne gegeben. Das alles wird zusammen in einen Ofen gegeben und bei 200 Grad Umluft, 180 Grad für 30 Minuten gebacken.
Danach wird der Deckel kurz geöffnet, der Topf wieder geschlossen und bei gleicher Temperatur für weitere 15 Minuten im Ofen gelassen. Das Ergebnis ist ein leckeres Gericht, das bei Partys, Picknicks oder einfach zum Mittagessen schmeckt. Man kann dazu frisches Gemüse oder Brot servieren, je nach Belieben.
Schließlich kann man auch eine leckere Suppe kochen oder zum Dessert ein Stück Rhabarberkuchen servieren. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Zubereiten und einen guten Appetit!
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