Ein Stück Schokoladenkuchen am Nachmittag macht den Tag gleich viel besser. Mit Schnelles Schokoladenkuchen Rezept gelingt der wunderbar zarte und saftige Kuchen im Handumdrehen. Die Zubereitung ist kinderleicht und das Ergebnis ist einfach köstlich. Ein Schokoladenkuchen, der alle begeistert.

Schnelles Schokoladenkuchen Rezept. Wunderbar zarter, saftiger Schokokuchen. Lecker und einfach.

Hallo Freunde, willkommen auf meinem Kanal! Heute zeige ich euch, wie ihr einen leckeren Schokoladenkuchen zubereiten könnt. Ihr braucht dafür nur 3 Eier, eine Prise Salz, 120g Zucker, 60ml Pflanzenöl, 60ml Milch, 100g Mehl, 30g Kakao und einen Teelöffel Backpulver.

Ihr könnt mir gerne in den Kommentaren schreiben, aus welchem Land ihr dieses Video schaut. Ich finde es immer spannend, meine Zuschauer aus aller Welt kennenzulernen.

Als erstes müsst ihr eine 28x18cm Backform mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 180℃ (356℉) vorheizen. Dann schlagt ihr die Eier mit einer Prise Salz und dem Zucker schaumig. Gebt nach und nach das Öl und die Milch dazu, während ihr weiterhin rührt.

In einer separaten Schüssel vermengt ihr das Mehl, den Kakao und das Backpulver. Diese trockenen Zutaten siebt ihr dann in die Eimischung und rührt alles gut durch, bis ein glatter Teig entstanden ist.

Den Teig füllt ihr in die vorbereitete Backform und lässt ihn für etwa 25 Minuten im Ofen backen. Lasst den Kuchen danach vollständig auskühlen. In der Zwischenzeit könnt ihr euch gerne für meinen Kanal anmelden, um keine neuen Rezepte zu verpassen.

Wenn der Kuchen abgekühlt ist, nehmt ihr ihn aus der Form und legt ihn auf eine Servierplatte. Nun könnt ihr die Oberfläche mit Milch einweichen, um den Kuchen schön saftig zu machen.

Für die Creme benötigt ihr 550g Frischkäse, 60g Puderzucker, 400ml Sahne mit 33% Fettgehalt und 20g Kakao. Diese Zutaten schlagt ihr zusammen zu einer glatten Creme auf. Nun verteilt ihr die Creme großzügig auf dem Kuchen und stellt ihn für ca. 4 Stunden in den Kühlschrank.

Zum Abschluss könnt ihr noch eine Schokoladenglasur zaubern, indem ihr 100g Schokolade und 100ml Sahne im Wasserbad schmelzt. Diese schokoladige Masse gießt ihr dann über die Creme auf dem Kuchen. Lasst den Kuchen nochmals für 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen, bevor ihr ihn serviert.

Ich hoffe, euch hat das Rezept gefallen und ihr probiert es bald aus. Lasst mich gerne wissen, wie es geschmeckt hat und vergesst nicht, meinen Kanal zu abonnieren, um immer auf dem neuesten Stand zu sein. Guten Appetit!
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