American pancakes are a popular breakfast dish that can be easily made at home. In this recipe video with English subtitles, you will learn how to make fluffy and delicious pancakes that are perfect for a lazy Sunday brunch or a quick weekday breakfast. The ingredients needed for this recipe are simple and easily available, and the preparation process is a breeze. So grab your apron and get ready to whip up some yummy pancakes!

American Pancakes Selber Machen (Rezept) || Homemade American Pancakes (Recipe) || [ENG SUBS]

Selbstgemachte amerikanische Pancakes

In diesem Video zeige ich Ihnen ein wirklich einfaches Rezept für amerikanische Pancakes. Zuerst schlagen Sie ein Ei in eine Schüssel. Dann gießen Sie 300 Milliliter Milch hinein und fügen 1 Beutel Vanillezucker hinzu.

Mischen Sie alle Zutaten für etwa 1-2 Minuten, bis es fluffig wird. Gießen Sie dann 50 Gramm geschmolzene Butter ein. Ich habe die Butter kurz in der Mikrowelle erwärmt. Fügen Sie auch eine Prise Salz hinzu und dann die trockenen Zutaten. Holen Sie ein Sieb und sieben Sie 1 Beutel Backpulver und 225 Gramm Mehl in den Teig.

Mischen Sie alles für weitere 2 Minuten, bis ein glatter Teig ohne Klumpen entsteht. Erhitzen Sie jetzt eine beschichtete Pfanne ohne Öl oder Fett auf niedriger bis mittlerer Hitze. Geben Sie einen Klecks Teig in die Pfanne und backen Sie eine Seite für 2-3 Minuten, bis sie goldbraun ist.

Wenn Sie kleine Blasen auf der Oberseite sehen, drehen Sie die Pancake einmal um und backen Sie ihn für weitere 2-3 Minuten auf der anderen Seite, bis er durch ist. Nehmen Sie ihn dann aus der Pfanne und wiederholen Sie das für den Rest des Teigs.

Legen Sie die Pancakes stapelweise auf einen Teller, garnieren Sie sie mit 2 kleinen Stücken Butter und servieren Sie sie mit Ahornsirup nach Belieben. Dann wünsche ich Ihnen einen guten Appetit und viel Spaß beim Backen. Bis zum nächsten Video!
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