Klassischer Bulgur Reis ist ein traditionelles Gericht, das meist in der Türkei und anderen Teilen des Nahen Ostens serviert wird. Es ist ein einfaches und dennoch sättigendes Gericht, das aus Bulgur-Weizen und Reis besteht und mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen verfeinert wird. Das Klasik bulgur pilavi Rezept ist leicht zu folgen und bietet eine köstliche Art, um die Aromen und Aromen der türkischen Küche zu erleben.

Klassischer Bulgur Reis Rezept- Klasik bulgur pilavi

Hallo ihr Lieben, herzlich willkommen zu einem Rezept heute. Ich möchte euch ein klassisches Buchweizenrezept vorstellen, denn das essen wir sehr gerne. Ihr könnt natürlich auch andere Zutaten hinzufügen, aber das ist das klassische Rezept. Kommen wir nun gleich zu den Zutaten.

Wir brauchen erstmal Buchweizen. Ich habe so eine Klangschale, das ungefähr 300 Gramm hier nimmt, aber kennt nicht den Fan sondern den Kosten. Also das ist für Reis gedacht, der Feine ist ja für Salate. Dann habe ich hier zwei Tomaten, die haben wir schon mal gegeben, eine Zwiebel, 1 Esslöffel Paprikamark oder ihr könnt das mit Paprika und Tomaten macht salzen, Pfeffer, Blattpaprika. Ich werde mein Buchweizen erst mal waschen.

So, dann habe ich die Zwiebeln angebraten und Paprikamark und Tomatenmark hinzugegeben. Dann kommen die Tomaten dazu und wir leben davon. Dann gebe ich den Wein hinzu und schmecke das Ganze mit den Gewürzen ab. 48 Gruppen, das Wasser 1. Das Ganze abgedeckt ist, es gibt keine Mengenangabe, ihr müsst einfach gucken, dass der Buchweizen auch richtig abgedeckt wird.

Dann könnt ihr den Deckel zu machen und auf schwacher Hitze köcheln lassen, bis das Wasser verdunstet ist. Sobald die Flüssigkeit verdunstet ist, gebe ich dann noch einen Esslöffel Butter hinzu, vermische das Ganze und mache auch den Herd aus. So, fertig ist mein Buchweizen.

Und dazu gibt es denn bei uns einen Fazit. Hier, wir essen das mit 20. Ich hoffe natürlich, dass ich euch auch dieses Rezept schmackhaft gemacht habe. Probieren das unbedingt aus. Wenn ihr meinen Kanal noch nicht abonniert habt, könnt ihr das jetzt tun und sagt tschüss bis zum nächsten Video.
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