Obstsalat in Kombination mit Naturjoghurt ist nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Alternative für Kinder. Er ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die für das Wachstum und die Entwicklung des Körpers wichtig sind. Mit bunten Früchten wie Erdbeeren, Bananen, Äpfeln und Kiwis wird der Obstsalat zum absoluten Highlight jeder Mahlzeit.

Obstsalat für Kinder mit Naturjoghurt

[Musik] Nein, ich bin Annette aus dem Cuxland und heute möchte ich mit euch gemeinsam einen Obstsalat zubereiten. Dieser ist besonders geeignet, um ihn auch mit Kindern zu machen. Kinder schneiden gerne Obst, hören dabei Musik und essen Obst vielleicht auch lieber, wenn es in kleinen Stücken serviert wird.

Für den Obstsalat benötigen wir heute Äpfel, die ich bereits ein wenig vorbereitet habe. Bei Kindern kommt es oft darauf an, wie klein sie schneiden dürfen. Je kleiner die Stücke, desto lieber essen sie das Obst. Das kann ich nur als Tipp weitergeben. Der Obstsalat kann je nach Jahreszeit variieren. Wir haben heute den Klassiker mit Äpfeln, Orangen, Weintrauben und Bananen. Im Herbst können wir auch Pflaumen, Birnen oder anderes Steinobst verwenden. Eigentlich passt alles, was gerade saisonal verfügbar ist.

Zum Dressing geben wir etwas Zitronensaft und 100 Milliliter Apfelsaft. Alternativ können wir auch einen anderen Saft verwenden oder einfach das nehmen, was gerade da ist. Anschließend süßen wir das Ganze ein wenig mit Zucker. Bitte vorsichtig dosieren, denn das Obst ist in der Regel bereits süß genug.

Und schon haben wir hier eine richtige Vitaminbombe. Dazu schmeckt am besten, was man mag: Vanillesoße, Naturjoghurt oder Vanilleeis. Es gibt viele Möglichkeiten, den Obstsalat zu variieren. Auf jeden Fall ist er immer eine gute Gelegenheit, Vitamine zu sich zu nehmen.

Ich hoffe, dass euch die Zubereitung des Obstsalats genauso viel Spaß gemacht hat wie mir. Und nun wünsche ich euch guten Appetit. [Musik]
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