Einfach unwiderstehlich lecker sind diese Antipasti gefüllte Paprika mit Frischkäse - das perfekte Silvester-Rezept! Die Kombination aus knusprigem, süßem Paprika und cremigem Frischkäse ist ein wahrer Genuss für den Gaumen und wird garantiert Ihre Gäste beeindrucken. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie ein köstliches Gericht, das nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich überzeugt. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie einfach die Zubereitung ist!

Einfach unwiederstehlich lecker I Antipasti gefüllte Paprika mit Frischkäse I Silvester Rezept

Hallo ihr Lieben! Herzlich willkommen zu meinem heutigen Rezept für Antipasti. Ich habe für euch gefüllte Paprikaschoten mit Frischkäse zubereitet und die sind wirklich super lecker geworden! Für das Rezept habe ich kleine Paprikaschoten genommen, die genau passend für Silvester sind.

Für die Füllung habe ich frischen Basilikum klein gehackt und dabei keine Handschuhe benutzt. Ihr könnt aber natürlich auch Handschuhe benutzen, falls ihr das nicht so gerne macht. Um die Füllung herzustellen, mische ich den klein gehackten Basilikum mit 200 Gramm Frischkäse, geriebener Zitronenschale, Salz, Pfeffer und etwas Auberginensaft. Da ich gerne scharf esse, habe ich auch etwas Paprikapulver hinzugefügt.

Die Füllung wird gut miteinander vermischt und in die Paprikaschoten gefüllt. Die Paprikaschoten werden dann kurz in Öl frittiert, damit sie schön knusprig werden. Ich lasse sie danach auf Küchenpapier abtropfen, um das überschüssige Fett zu entfernen.

Die gefüllten Paprikaschoten können sofort serviert werden oder in ein Glas gefüllt werden. Ich gebe noch eine zerdrückte Knoblauchzehe hinzu und bedecke alles mit Olivenöl, damit die Paprikaschoten nicht schlecht werden. Dann können sie im Kühlschrank bis zu zwei Wochen gelagert werden.

Das Rezept eignet sich perfekt für Silvesterpartys oder als tolles Geschenk für Freunde und Familie. Es ist sehr schnell und einfach zuzubereiten und schmeckt einfach köstlich! Ich hoffe, dass euch das Rezept gefällt und ihr es ausprobiert. Viel Spaß beim Nachkochen und bis zum nächsten Mal!

Falls ihr noch mehr Antipasti-Rezepte oder orientalische Gerichte sehen möchtet, könnt ihr gerne meiner Instagram-Seite folgen oder meinen YouTube-Kanal abonnieren. Ich werde euch in den nächsten Tagen weitere leckere Rezepte zeigen.

Bis dahin wünsche ich euch einen schönen Tag und happy cooking!
source.