Donuts sind das perfekte Gebäck für alle Naschkatzen und Genießer unter uns. Besonders mit einem süßen Topping werden sie zum Highlight auf jedem Kaffeetisch und lassen das Herz höher schlagen. Warum also nicht mal selbstgemachte Donuts mit dem perfekten Topping kreieren und Freunde und Familie damit überraschen? Kaufland bietet hierfür eine tolle Auswahl an Donut-Rezepten und Zubehör. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und zaubern Sie köstliche Donuts mit Süßigkeiten-Topping ganz einfach selbst.

Donuts mit Süßigkeiten-Topping selber machen | Donut-Rezepte | Kaufland

Hallo ihr Lieben,

Ich bin die dicke von K’s Kitchen und heute gibt es eines meiner Lieblings-Süßigkeiten - Donuts mit Süßigkeiten! Donuts sind mein absolutes Lieblingsgebäck und heute habe ich beschlossen, sie mit Leckereien wie Yogurette, Kinder Country und anderen Süßigkeiten zu verzieren.

Als erstes zeige ich euch nun die Grundzutaten. Für den Teig benötigt ihr Mehl, Zucker, Milch, Butter, Salz, Eier und frische Hefe. Aber ihr könnt auch Trockenhefe verwenden, wenn ihr das lieber möchtet. Dann legen wir los. Ich gebe das Mehl in eine ausreichend große Schüssel und forme in der Mitte eine Mulde, in die ich dann die Milch gieße. Es ist wichtig, dass die Milch lauwarm ist - aber nicht heißer als 40 Grad. Denn das ist nicht gut für die frische Hefe.

Nun gebe ich einen Esslöffel Zucker in die Mulde, um die Hefe zu nähren. Dann lassen wir die Hefe zehn Minuten arbeiten bis es etwas aufgeschäumt ist. Danach geben wir den restlichen Zucker, einen gestrichenen Teelöffel Salz, geschmolzene Butter und zwei Eier dazu. Jetzt können wir mit dem Kneten beginnen.

Sobald der Teig nicht mehr an den Händen klebt, ist er fertig. Ihr könntet auch minimal mehr Mehl hinzufügen, falls der Teig noch klebrig sein sollte. Ich habe meine Hände nun mit neutralem Öl benetzt und reibe auch die Teigkugel damit. Dann lasse ich den Teig abgedeckt an einem warmen Ort 45 Minuten lang gehen.

Danach rolle ich den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus und steche die Donuts aus. Dann lasse ich die Donuts weitere 45 Minuten aufgehen. Anschließend frittiere ich sie im erhitzten Fett von beiden Seiten etwa zwei Minuten lang. Den Überzug mache ich mit geschmolzener weißer Kuvertüre, die ich mit Trockenfrüchten oder Cerealien dekoriere. Für die Yogurette-Donuts habe ich mir getrocknete Erdbeeren überlegt und für die Oreo-Donuts klein geschredderte Oreos.

Das Rezept findet ihr weiter unten in der Videobeschreibung. Ich hoffe ihr habt viel Spaß beim Nachmachen dieses köstlichen Rezepts. Wenn ihr Fragen habt, könnt ihr sie gerne in den Kommentaren stellen. Vielen Dank für’s Zuschauen und bis zum nächsten Mal!

Eure dicke von K’s Kitchen.

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