Das Schnelles Pancakes “American Style”-Rezept von Steffen Henssler ist die perfekte Lösung für eine schnelle und köstliche Frühstücks- oder Brunch-Idee. Diese fluffigen und goldenen Pfannkuchen sind nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Die Zutaten sind einfach zu finden und man benötigt nur wenige Minuten, um den Teig vorzubereiten. Probieren Sie es aus und genießen Sie einen leckeren Start in den Tag!
Schnelles Pancakes “American Style”-Rezept von Steffen Henssler
Henzlers Schnell war heute wieder unterwegs und hatte Lust auf noch mehr American Pancakes. Doch diesmal sollte es was Besonderes sein - mit Glauben und ganz ohne herkömmliche Zutaten wie Milch, Sahne oder Butter. “Das Wunderbare ist, dass wir trotzdem eine ganz, ganz geile Kreation hinbekommen werden!” verspricht er seinen Zuschauern.
Um die Pancakes zuzubereiten werden zunächst zwei Eier in eine Schüssel getrennt und das Eiweiß zu Schnee geschlagen. Dann wird Maple Sirup hinzugefügt und alles gut verrührt. Ein kleiner Schuss Öl sorgt dafür, dass der Teig geschmeidiger wird. In das Mehl kommen noch ein Esslöffel Zucker, ein Teelöffel Stärke, Backpulver, Cola und eine kleine Prise Salz. Alles wird miteinander vermengt und nach und nach unter die Eier-Maple-Sirup-Mischung gehoben.
So entsteht der perfekte Pancake-Teig und nun braucht es nur noch eine Pfanne mit etwas geschmolzener Butter, um die Pancakes zu backen. “Man kann sie ruhig ein wenig größer machen, aber zumindest zwei Esslöffel Teig sollten es schon sein”, empfiehlt Henzlers Schnell. Sobald die Pancakes aufgegangen sind, können sie gewendet werden und die andere Seite noch ein wenig braten.
Die fertigen Pancakes werden mit Früchten, Sirup, Honig oder anderen Toppings garniert und zu einem leckeren Stapel gestapelt. “Sie sind schön fluffig und süß, ein Traum für jeden Pancake-Liebhaber”, schwärmt Henzlers Schnell. Für das Rezept werden lediglich Buttermilch, Mehl, Zucker, Backpulver, Ei, Öl und Butter benötigt - mehr braucht es nicht für diese köstlichen American Pancakes.
“Wir freuen uns, wenn ihr meinen YouTube-Kanal abonniert, dort bekommt ihr immer die neuesten Rezepte und Tipps”, lädt Henzlers Schnell seine Zuschauer ein. Auf seinem Kanal “Henzlers Schnelle Nummer” gibt es noch viele weitere schnelle und leckere Rezepte zu entdecken. Auch auf seiner Website henzlers-schnelle-nummer.de sind alle Rezepte zu finden. “Lasst es euch schmecken!”, wünscht Henzlers Schnell abschließend.
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