“Das große Geheimnis der perfekten Vorbereitung von Maronen liegt im Schälen. Mit dieser einfachen Methode können Sie schnell und einfach Kastanien zubereiten, um sie als Snack zu genießen oder in herzhaften Gerichten zu verwenden. Hier erfahren Sie, wie Sie Maronen mühelos und lecker schälen können.”

Das große Geheimnis I Maronen ganz einfach schälen - Kastanien zubereiten

Hallo ihr Lieben!

Der Herbst ist da und das bedeutet für mich unter anderem Maronenzeit! Ich liebe Esskastanien, aber es gibt nichts Nervigeres als Schalen, die sich einfach nicht lösen lassen wollen. In diesem Video verrate ich euch den Trick, wie ihr die Schale richtig easy peasy abbekommt.

Ich habe mich etwas erkältet, deshalb tut mir meine Stimme leid. Schreibt mir gerne in die Kommentare, was man gegen Husten machen kann. Ich huste mir die Seele aus dem Leib. Aber darum soll es jetzt nicht gehen. Wie bereite ich meine Maronen zu?

Zuerst werden die Kastanien gewaschen und dann auf der gewölbten Seite eingeschnitten, einmal von links nach rechts diesen Bogen herum. Jetzt kommt das wichtigste: Ihr dürft weder zu tief einschneiden noch zu oberflächlich. Versucht die Mitte zu treffen. Das ist manchmal schwierig, aber ihr könnt es schaffen.

Dann bereitet ihr eine große Schüssel mit kaltem Wasser vor und rührt einen Teelöffel Salz hinein. Die Kastanien kommen in das Wasser und müssen eine Stunde lang darin stehenbleiben. Hier haben wir also schon drei Geheimnisse: Richtig einschneiden, kaltes Salzwasser und Ziehen lassen.

Danach legt ihr die Kastanien mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech. Sie kommen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze für ca. 20 bis 25 Minuten in den vorgeheizten Backofen. Und schon sind sie fertig!

Wenn ihr Maronen essen möchtet, dann könnt ihr sie ins Wasser legen, bevor ihr euch zum Abendessen setzt. Sie können auch noch länger im Wasser bleiben. Eineinhalb bis zwei Stunden sind kein Problem.

Ich hoffe, euch hat dieses Video gefallen und ihr werdet den Trick ausprobieren. Lasst mir gerne eure Kommentare da! Ich freue mich auf euer Feedback. Bis zum nächsten Mal und eine schöne Zeit!

Tschüss!
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