In der heutigen Folge von “Backen mit Globus & Sally” zeigt uns Sally, wie man Apfel-Chutney selber machen kann. Das süß-saure Chutney eignet sich nicht nur hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten, sondern auch als tolles DIY-Geschenk. Mit wenigen Zutaten und Schritten gelingt das Chutney in kürzester Zeit und macht garantiert Eindruck auf Freunde und Familie.

Apfel-Chutney selber machen - DIY-Geschenk | Backen mit Globus & Sally #123

In diesem Video zeigt Sally, wie man ein leckeres Chutney zubereitet, das als Geschenkidee zu Silvester perfekt ist. Sally verwendet Äpfel, Zwiebeln, Chilis, Knoblauch, Korinthen, Essig, Apfelsaft, Zucker, Salz, Pfeffer, Zimtstange, Senfkörner und Olivenöl. Das Chutney kann auch mit Kürbis zubereitet werden, je nach Geschmack. Sally beginnt damit, die Äpfel in Würfel zu schneiden und die Zwiebeln fein zu würfeln. Dann hackt sie den Knoblauch fein und erhitzt das Olivenöl in einem Topf. Die Zwiebeln und der Knoblauch werden darin angeschmort, bevor sie die restlichen Zutaten hinzufügt. Das Chutney wird dann zum Kochen gebracht, bis die Äpfel weich sind und der Zucker alles bindet.

Chutney ist eine würzige Sauce, die oft als Beilage zu Fleisch, Fisch und Gemüse serviert wird. Sally empfiehlt, das Chutney in sterilisierten Gläsern zu bewahren und als Geschenk zu verpacken. Das Chutney kann auch leicht abgewandelt werden, je nach Geschmack. Sally gibt auch Tipps, wie man das Chutney schön verpacken kann. Ein kleines Stofftuch, ein Gummiband und eine Kordel können verwendet werden, um das Chutney als Geschenk zu dekorieren.

Sallys Rezept ist einfach und schmackhaft. Chutney eignet sich auch als Beilage zu Käse oder als Dip zu Cracker oder Brot. Sallys Video ist gut strukturiert und leicht zu folgen. Sie gibt viele nützliche Tipps und Ideen, wie man das Chutney abwandeln und als Geschenk verpacken kann.

Insgesamt ist Sallys Video ein gutes Beispiel dafür, wie man ein einfaches und leckeres Gericht zubereiten und als Geschenk präsentieren kann. Das Chutney ist eine perfekte Ergänzung zum Silvesterabend und kann auch zu anderen Gelegenheiten serviert werden. Sally zeigt, dass man mit einfachen Zutaten und ein paar kreativen Ideen ein tolles Gericht zubereiten kann, das nicht nur schmeckt, sondern auch gut aussieht.
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