RUMKUGELN – ein Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen und jeder hat eine eigene Variante. Hier stellen wir euch ein einfaches und dennoch originalgetreues Rezept vor. Die RUMKUGELN sind schnell und einfach zubereitet und eignen sich perfekt als kleines Geschenk oder süße Leckerei zum Kaffee. Folgt unserem Rezept und zaubert euch in kürzester Zeit selbstgemachte RUMKUGELN.

RUMKUGELN selber machen | Einfaches Rezept aber Original

Mit diesen leckeren Rumkugeln starte ich meine neue Playlist - Kleinigkeiten zum Verschenken. Es gibt jetzt süße Kleinigkeiten zum Verschenken, nämlich meine leckeren selbstgemachten Rumkugeln. Da ich nun viele davon hergestellt habe, habe ich auch schon kleine Tütchen besorgt, in die man die Rumkugeln wunderbar einpacken kann, mit einer Schleife drumherum. So kann man sie an liebe Menschen verschenken.

Für die Rumkugeln benötige ich 400 Gramm geschmolzene Kuvertüre, 250 Gramm bereits aufgelöste Butter, eine Botschaft 5 und 2, 500 Gramm beliebten Puderzucker, 200 Gramm gemeine Monday und Rum. Alternativ kann man natürlich auch Aroma oder Arakawa nehmen, wenn man keinen Alkohol in den Rumkugeln haben möchte. Die Kugeln werden in Schokoladenstreuseln gewälzt, was alles wunderbar und richtig schnell geht.

Als Erstes löse ich meinen Puderzucker in der Butter auf, also schön verrühren. Das mache ich jetzt auch in Rumkugel-Form. Rumkugeln sind so lecker, meine Mutter blieb auch damals schon daran hängen. Als ich sieben oder acht Jahre alt war, kratzte ich mein ganzes Taschengeld zusammen, um meiner Mutter eine ganze Tüte Rumkugeln zum Geburtstag zu schenken. Jetzt wird sie sich sicher über diese Rumkugeln wieder freuen, wenn ich sie ihr vorbeibringe.

Ich gebe jetzt ein Fläschchen Rum hinzu. Wer keinen Rum verwenden möchte, kann das Aroma oder Arakawa nehmen. Jetzt kommt die Puderzuckermasse zu den geschmolzenen Schokoladen und wird miteinander verbunden, damit die Rumkugeln fertig werden.

Ich forme nun Kugeln aus der fertigen Masse und wälze sie in den Schokostreuseln. Dann lege ich sie auf ein Stück Backpapier, so dass ich schon die nächsten machen kann. Ich packe sie in Tütchen und verschenke sie als süße Kleinigkeit. Die Rumkugeln müssen nun noch etwa zwei bis drei Stunden auskühlen, damit die Masse wieder fester wird.

Nun habe ich 120 leckere Rumkugeln aus meiner Masse bekommen, was für mich zehn Tüten ergibt, der Rest ist für mich zum Vernaschen. Bei Weihnachten kann man auch Tütchen mit Schokoladen-Nikoläusen dazu packen und hat immer etwas Schönes zum Verschenken.

Ich hoffe, euch hat meine Anleitung für Rumkugeln gefallen und ihr schaut auch mal in meine neue Playliste für tolle Ideen für Kleinigkeiten zum Verschenken.
source.