Ein cremiger Nachtisch ist immer eine köstliche Möglichkeit, ein Essen abzurunden. Besonders verführerisch wird es mit Mascarpone, einer italienischen Frischkäsespezialität. Hier zeigen wir Ihnen, wie Sie mit gefrorenen Früchten den perfekten Nachtisch im Glas zaubern können. Ein Fest für die Sinne und ein Genuss für den Gaumen!

Cremiger Mascarpone Nachtisch im Glas mit gefrorenen Früchten

Wir machen heute ein schnelles Mascarpone Dessert mit gefrorenen Früchten im Glas. Dafür benötigen wir Naturjoghurt, Mascarpone und Schlagsahne, die alle schön kalt sein müssen, damit sie sich richtig schön straff aufschlagen lassen. Empfehlenswert ist es, die Milchprodukte direkt aus dem Kühlschrank zu nehmen. Wir haben auch Zucker für die Süße, aber Sie könnten auch Dattel-Sirup oder ähnliche Alternativen verwenden. Ein Hauch von Vanilleextrakt und ein Spritzer Zitronensaft sorgen für eine leckere, erfrischende Note. Das Ganze schlagen wir dann einmal steif auf und füllen es mit einem Spritzbeutel in unsere Gläser. Alternativ können auch zwei Löffel verwendet werden, um das Dessert zu arrangieren.

Unser cremiges Soja-Team sorgt dafür, dass die Gläser oder Marmeladengläser bereitstehen, um später unser gefrorenes Obst zu befüllen. Du kannst das Ganze auch in einer großen Schüssel oder Auflaufform servieren - je nachdem, was du bevorzugst. Was die Früchte betrifft, müssen es keine Himbeeren sein. Du kannst auch Heidelbeeren oder Erdbeeren verwenden - und auch frische Früchte eignen sich hervorragend. Es funktioniert jedoch nur mit gefrorenen Früchten ähnlich gut. Ganzjährig in sehr guter Qualität erhältlich, geben die gefrorenen Früchte dem Dessert einen zusätzlichen Kick, indem sie den Fruchtsaft abgeben. Mit ein wenig Kakao und dekoriert mit ein paar frischen Himbeeren oder Minzblättern wird das Dessert zum Hingucker.

Unser Dessert muss nun in den Kühlschrank, um richtig schön durchzuziehen. Dann ist es auch schon Zeit, es zu servieren. Wir wünschen guten Appetit und hoffen, dass Ihnen unser schnelles und einfaches Mascarpone Dessert mit gefrorenen Früchten im Glas genauso gut schmeckt wie uns.
source.