Heute stellen wir Ihnen ein erfrischendes und sommerliches Rezept vor: Spargelsalat mit Mango. Diese Kombination aus knackigem Spargel und saftig-süßer Mango ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein Geschmackserlebnis. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet und ist perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Lassen Sie uns loslegen!
Spargelsalat mit Mango [Rezept]
Willkommen, es ist wieder Spargelzeit und heute zeige ich Ihnen einen Spargelsalat mit Mango und wie ich einen schönen, erfrischenden Spargelsalat mit einer sehr wichtigen Zutat mache, die ich Ihnen gleich zeigen werde. Also lassen Sie uns anfangen, mein Name ist Ben und zuerst bereiten wir alle Gemüse vor.
Für dieses Rezept ist es sehr wichtig, dass die Mango noch nicht reif ist, also ist es am besten, sie hart zu haben. Der Salat ist erfrischend, ein bisschen sauer und süß, mhh. Zuerst schneiden wir die Mango in Scheiben und dann in Streifen, entfernen den Kern der Paprika und schneiden sie auch in Streifen zusammen mit dem Spargel, indem wir zuerst die Enden abschneiden.
Jetzt mache ich ein köstliches Dressing aus Kokosmilch, Tamari, Reisessig, Yakon-Sirup, geröstetem Sesamöl, Salz und Pfeffer. Wir würzen es mit edlen Hefeflocken und Chiliflocken. Sehr einfach und auch sehr lecker, aber noch nicht bereit. Es ist besser noch etwas Erdnussöl in die Pfanne zu geben und den Spargel für ein paar Minuten anzubraten. Wie lange braten wir ihn? Etwa 3 bis 6 Minuten. 3 Minuten sind sehr knusprig und 6 Minuten sind sehr weich. Zum Dressing fügen wir Paprika, Mango und Rucola zu. Dieses Rezept benötigt viele Kräuter, wie Koriander und einen weiteren wichtigen und erfrischenden Geschmack, nämlich Thai-Basilikum. Das ist so ein schöner Geschmack, eine schöne Aroma. Jetzt essen wir einen Spargelsalat, so frisch aus dem Aroma. Probieren Sie es einfach in unserer Küche, dem Zentrum der Gesundheit. Probieren Sie auch diesen Salat, er ist so lecker, ganz anders und mit den Nüssen bekommt er einen gerösteten Geschmack und wird knusprig. Ich bin sehr zufrieden damit. Probieren Sie es aus und schreiben Sie mir einen Kommentar. Vielen Dank fürs Zuschauen, ein sehr einfaches Rezept und trotzdem so lecker.
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