Das Rezept für schnelles gebratenes Zucchini mit Parmesan und Speck von Steffen Henssler ist eine köstliche und einfache Möglichkeit, um Zucchini zu genießen. In diesem Gericht werden die zarten Zucchinischeiben schnell in der Pfanne gebraten und dann mit knusprigem Speck und Parmesankäse verfeinert. Perfekt als Beilage oder auch als schnelles Abendessen.

Schnelles gebratene Zucchini mit Parmesan und Speck Rezept von Steffen Henssler

Henzlers schnell um auch heute gibt es den Bravo zum Teenie mit Parmesan und Speckt, ein kurzes geiles Gericht, aber näher kommen Zucchini. Die Zubereitung dieses Gerichts ist sehr einfach und schnell. Man muss nur die Zucchini halbieren und das Kerngehäuse herausschneiden, da es viel Wasser enthält. Dann die Zucchini in Olivenöl anbraten und den Speck darin mitrösten.

Wer jedoch vegetarisch bleiben möchte, kann den Speck einfach weglassen. Der Parmesan wird am Ende gerieben und dazu gegeben, um dem Gericht mehr Geschmack zu verleihen. Dieses Gericht ist ideal für einen Snack oder eine schnelle Mahlzeit.

Die Zucchini sind eine köstliche und vielseitige Gemüsesorte und eignen sich hervorragend für die Zubereitung von leckeren Gerichten. Sie können roh, gekocht, gebraten oder gegrillt gegessen werden.

Um dieses Gericht zu machen, benötigt man zwei Zucchini, vier Scheiben Speck oder Schinken (je nach Geschmack), 50 Gramm Parmesan, ca. 4 Esslöffel Paniermehl, Olivenöl, Zitrone, Salz und Pfeffer.

Zunächst halbiert man die Zucchini, schneidet dann die Hälften wieder in der Mitte durch und kerbt auf der Schnittfläche ein kleines Kreuz ein. Danach schneidet man das Kerngehäuse heraus, um das überschüssige Wasser zu entfernen. Das Kerngehäuse kann man für andere Gerichte verwenden.

Nun erwärmt man das Olivenöl in einer Pfanne und brät die Zucchini darin an. Wenn sie goldbraun sind, gibt man den Speck oder Schinken dazu und brät ihn mit.

Als Nächstes würzt man das Gericht mit Salz und Pfeffer und gibt dann den geriebenen Parmesan hinzu. Man kann auch eine Prise Zitronensaft hinzufügen, um dem Gericht einen zusätzlichen Geschmack zu geben.

Das Paniermehl wird zuletzt in die Pfanne gegeben und verleiht dem Gericht eine knusprige Textur. Man röstet die Zucchini und den Speck mit dem Paniermehl an, bis sie leicht gebräunt sind.

Dieses Gericht ist ideal für einen Snack oder eine schnelle Mahlzeit. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Die Kombination aus Zucchini, Speck und Parmesan ist einfach unwiderstehlich.

Abschließend kann gesagt werden, dass Henzlers schnell um auch heute gibt es den Bravo zum Teenie mit Parmesan und Speckt eine großartige Möglichkeit ist, um ein köstliches Gericht schnell und einfach zuzubereiten. Es ist perfekt für Menschen, die wenig Zeit haben, aber trotzdem leckeres Essen genießen möchten.
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