Köstliches Pita Brot ist immer eine ausgezeichnete Wahl, wenn es um schnelle und einfache Zubereitung geht. Die eigenhändige Herstellung des Brotes ist nicht nur einfach, sondern bietet auch eine hervorragende Gelegenheit, Ihren persönlichen Geschmack und Ihre Präferenzen auszudrücken. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Ihre eigenen köstlichen und hausgemachten Pita Brote zubereiten können.

Köstliches Pita Brot I Hausgemacht schmeckt immer und ist einfach vorbereitet

Hallo Ihr Lieben und herzlich willkommen zu einem weiteren Video von meinerezepte! Heute zeige ich euch das Rezept für Pita Brot, ein köstliches Fladenbrot aus dem Nahen Osten.

Für den Teig benötigt ihr 200 ml Milch, 100 ml Wasser, 100 g Joghurt, 1 TL Salz, 3 EL Öl, 1 Würfel frische Hefe und ca. 700 g Mehl. Zuerst erwärmt ihr die Milch in einem Topf, aber achtet darauf, sie nicht zu heiß werden zu lassen. Wenn die Milch handwarm ist, gebt ihr die Hefe hinein und rührt sie um, bis sie aufgelöst ist.

In einer großen Schüssel vermengt ihr dann das Mehl mit dem Salz und gebt anschließend die Hefe-Milch-Mischung, das Wasser, den Joghurt und das Öl hinzu. Knetet alles gut durch, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Bedeckt die Schüssel mit einem sauberen Geschirrtuch und lasst den Teig an einem warmen Ort für eine Stunde gehen.

Sobald der Teig gegangen ist, teilt ihr ihn in 10 gleich große Bällchen auf und rollt jedes davon so dünn wie möglich aus, bis es so groß wie ein Kuchenteller ist. Legt die ausgerollten Teigfladen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und lasst sie nochmal für 10 Minuten ruhen.

In der Zwischenzeit heizt ihr den Ofen auf 220 Grad vor. Wenn der Ofen heiß genug ist, legt ihr die Teigfladen hinein und backt sie für 6-8 Minuten, bis sie aufgegangen und leicht gebräunt sind. Nehmt sie aus dem Ofen und lasst sie etwas abkühlen, bevor ihr sie serviert.

Pita Brot eignet sich hervorragend als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als Basis für Sandwiches und Dips wie Hummus oder Tzatziki. Und das Beste daran ist, dass ihr es ganz einfach zu Hause selbst machen könnt!

Ich hoffe, dass euch dieses Rezept gefallen hat und ihr es ausprobieren werdet. Und bitte nicht vergessen, meinen Kanal kostenlos zu abonnieren, um kein neues Rezept zu verpassen. Wir sehen uns bald in einem neuen Video wieder!
source.