Oh mein Gott, ich habe diese unglaublichen Buttercreme-Rezepte gefunden und ich kann es kaum erwarten, sie auszuprobieren! Schon allein beim Anblick dieser Bilder läuft mir das Wasser im Mund zusammen.
Rezept 1: Schnelle Buttercreme für Torten
Ich meine, wer will schon stundenlang in der Küche stehen, um eine Buttercreme zuzubereiten? Diese Variante ist blitzschnell und super lecker. Hier sind die Zutaten:
- 250 g Butter, weich
- 200 g Puderzucker
- 50 g Speisestärke
- 1 Pck. Vanillezucker
Und so geht’s:
- Die Butter in eine Schüssel geben und cremig rühren.
- Den Puderzucker, die Speisestärke und den Vanillezucker hinzufügen.
- Alles gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Fertig!
Rezept 2: Schokoladen-Buttercreme
Und jetzt wird’s schokoladig! Diese Buttercreme ist der perfekte Begleiter für alle Schokoholics da draußen. Hier sind die Zutaten:
- 200 g weiche Butter
- 200 g Puderzucker
- 3 EL ungesüßtes Kakaopulver
- 1 EL Milch
Und so geht’s:
- Die Butter in eine Schüssel geben und cremig rühren.
- Den Puderzucker und das Kakaopulver hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Milch hinzufügen und nochmals gut durchrühren.
- Fertig! Jetzt kann die Schokoladen-Buttercreme auf deinen Lieblingstorten verteilt werden.
Rezept 3: Grundrezept für Buttercreme
Ein Klassiker darf natürlich nicht fehlen: die gute alte Buttercreme. Hier sind die Zutaten:
- 250 g Butter
- 200 g Puderzucker
- 5 EL Milch
Und so geht’s:
- Die Butter in eine Schüssel geben und cremig rühren.
- Den Puderzucker hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Milch hinzufügen und nochmals gut durchrühren.
- Diese Buttercreme ist auch perfekt als Tortenfüllung geeignet!
Rezept 4: Schnelle Buttercreme
Nochmal zurück zu einem schnellen Rezept. Diese Buttercreme ist nicht nur ratzfatz zubereitet, sondern auch viel leichter als traditionelle Buttercremes. Hier sind die Zutaten:
- 225 g fettarmer Frischkäse
- 115 g weiche Butter
- 125 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Und so geht’s:
- Den Frischkäse und die weiche Butter in eine Schüssel geben und cremig rühren.
- Den Puderzucker und das Vanilleextrakt unterrühren und alles gut vermengen.
- Fertig! Diese Buttercreme ist perfekt für Cupcakes oder andere kleine Leckereien.
Rezept 5: Vanille-Buttercreme
Zu guter Letzt haben wir hier noch eine Vanille-Buttercreme. Hier sind die Zutaten:
- 225 g weiche Butter
- 225 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Milch
Und so geht’s:
- Die Butter in eine Schüssel geben und cremig rühren.
- Den Puderzucker und das Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Milch hinzufügen und nochmals gut durchrühren.
- Und schon ist die Vanille-Buttercreme fertig. Die kann man dann entweder pur genießen oder als Füllung für Kuchen oder Cupcakes verwenden.
Na, seid ihr auch schon ganz heiß darauf, diese Buttercremes auszuprobieren? Ich kann es kaum erwarten, mich in die Küche zu stellen und loszulegen. Guten Appetit!
