15 exotische Shrimps Rezepte

Hey Leute,

Wusstet ihr schon, dass Shrimps nicht nur super lecker sind, sondern auch extrem gesund?

Ich habe hier für euch einige tolle Shrimp-Rezepte zusammengestellt, damit ihr euch selbst überzeugen könnt. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Cremige toskanische Knoblauch-Shrimps

Zutaten:

• 500g Shrimps
• 1 1/2 EL Olivenöl
• 4 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Tasse Hühnerbrühe
• 1/2 Tasse Sahne
• 1 Tasse getrocknete Tomaten, gehackt
• 2 Tassen frischer Spinat
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Erhitze das Öl in einer Pfanne und brate den Knoblauch für etwa eine Minute an.
2. Füge die Shrimps hinzu und brate sie für 3-4 Minuten, bis sie rosa sind. Entferne die Shrimps aus der Pfanne und stelle sie zur Seite.
3. Gib die Hühnerbrühe in die Pfanne und lasse sie für 5-7 Minuten köcheln.
4. Füge die Sahne und die getrockneten Tomaten hinzu und lasse alles für weitere 5 Minuten köcheln.
5. Füge den Spinat hinzu und rühre ihn unter, bis er zusammengefallen ist.
6. Gib die Shrimps zurück in die Pfanne und rühre alles gut durch. Schmecke mit Salz und Pfeffer ab.
7. Serviere die Shrimps mit Baguette oder Nudeln.

Nudeln mit Shrimps und Tomaten in Sahnesoße

Zutaten:

• 500g Nudeln
• 500g Shrimps
• 2 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 1 Dose Tomaten, gehackt
• 1 Tasse Sahne
• 1 Teelöffel Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Koche die Nudeln nach Packungsanweisung und stelle sie zur Seite.
2. Erhitze das Öl in einer Pfanne und brate den Knoblauch und die Zwiebel für etwa eine Minute an.
3. Füge die Shrimps hinzu und brate sie für 3-4 Minuten, bis sie rosa sind. Entferne die Shrimps aus der Pfanne und stelle sie zur Seite.
4. Gib die gehackten Tomaten und die Sahne in die Pfanne und lasse alles für 5 Minuten köcheln.
5. Füge das Paprikapulver hinzu und rühre alles gut durch.
6. Gib die Nudeln und die Shrimps zurück in die Pfanne und rühre alles gut durch. Schmecke mit Salz und Pfeffer ab.
7. Serviere die Nudeln mit Parmesan und frischen Kräutern.

Gegrillte Shrimps mit Sauce

Zutaten:

• 500g Shrimps
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Sauce:

• 1/2 Tasse Mayonnaise
• 1 EL Worcestershiresauce
• 1 EL Zitronensaft
• 1 TL Senf
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 EL frische Petersilie, gehackt
• 1 EL frischer Schnittlauch, gehackt

Zubereitung:

1. Erhitze den Grill oder eine Grillpfanne.
2. Mische das Olivenöl, Salz und Pfeffer zusammen und reibe die Shrimps damit ein.
3. Grille die Shrimps für 2-3 Minuten pro Seite.
4. Mische alle Zutaten für die Sauce zusammen.
5. Serviere die gegrillten Shrimps mit der Sauce und Zitronenscheiben.

Bunter Sommersalat mit Shrimps

Zutaten:

• 500g Shrimps
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Kopfsalat
• 1 rote Paprika, gehackt
• 1 gelbe Paprika, gehackt
• 1 Gurke, gehackt
• 1 Avocado, gehackt
• 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
• 1/2 Tasse Oliven
• 1 Zitrone, ausgepresst
• 1/4 Tasse Olivenöl

Zubereitung:

1. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die Shrimps für 2-3 Minuten pro Seite. Entferne die Shrimps aus der Pfanne und stelle sie zur Seite.
2. Mische den Kopfsalat, die Paprika, die Gurke, die Avocado, die Kirschtomaten und die Oliven in einer Schüssel.
3. Mische den Zitronensaft und das Olivenöl zusammen und beträufele den Salat damit.
4. Gib die Shrimps auf den Salat und serviere sofort.

Ich hoffe, euch haben diese Rezepte gefallen und ihr werdet sie bald ausprobieren. Shrimps sind eine tolle Quelle für Protein und Omega-3-Fettsäuren und sie schmecken auch noch fantastisch. Lasst mich in den Kommentaren wissen, wie euch die Rezepte gefallen haben!