Abwechslungsreiche Kartoffel Rezepte mit Krabben

Habt ihr jemals von Ofenkartoffel Fischers Fritze mit Krabben und Kaviar gehört? Ich habe dieses Rezept gefunden und es sieht unglaublich lecker aus! Es ist einfach zuzubereiten und die Kombination von Kartoffeln, Krabben und Kaviar klingt einfach perfekt.

Ofenkartoffel Fischers Fritze mit Krabben und Kaviar

Zutaten:

• 4 große Kartoffeln
• 1 Dose Krabbenfleisch
• 1 Dose Kaviar
• 3 EL Mayonnaise
• 2 EL Schmand
• 2 EL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln waschen, trocknen und mehrmals einstechen.
2. In eine Auflaufform legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für ca. 1 Stunde backen.
3. In der Zwischenzeit das Krabbenfleisch abtropfen lassen und das Kaviar vorbereiten.
4. In einer Schüssel Mayonnaise, Schmand und Zitronensaft vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die heißen Kartoffeln halbieren und mit der Krabben-Kaviar-Mischung füllen.
6. Mit der Mayonnaise-Sauce servieren.

Dieses Rezept ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr einfach zuzubereiten. Es ist perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder einen gemütlichen Abend zu Hause.

Kartoffel-Lauch-Suppe mit Krabben

Zutaten:

• 500 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
• 2 Porreestangen, gewaschen und in Ringe geschnitten
• 1 kleine Zwiebel, gehackt
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 L Gemüsebrühe
• 1 Dose Krabbenfleisch
• 100 ml Sahne
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• Geriebene Muskatnuss

Zubereitung:

1. In einem Topf die Zwiebel und den Knoblauch im Olivenöl anbraten.
2. Den Porree hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten.
3. Die Kartoffeln, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzufügen und alles zugedeckt für 15 Minuten köcheln lassen.
4. Die Suppe pürieren und Sahne und Krabbenfleisch hinzufügen.
5. Erwärmen und mit einem Klecks Sahne servieren.

Diese Kartoffel-Lauch-Suppe mit Krabben ist cremig und voller köstlicher Aromen. Es ist perfekt für eine herzhafte und gesunde Mahlzeit an einem kühlen Herbst- oder Wintertag.

Ofenkartoffel mit Krabben und Kräuterquark

Zutaten:

• 4 große Kartoffeln
• 1 Dose Krabbenfleisch
• 200 g Quark
• 3 EL Joghurt
• 1/2 Zitrone, Saft davon
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 Handvoll frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Dill), gehackt
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln waschen, trocken tupfen und mehrmals einstechen.
2. Im Ofen bei 200 Grad für ca. 1 Stunde backen.
3. Das Krabbenfleisch abtropfen lassen und den Quark mit Joghurt, Zitronensaft und Knoblauch vermengen.
4. Die Kräuter hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Kartoffeln halbieren und mit Krabbenfleisch und Kräuterquark servieren.

Diese Ofenkartoffel mit Krabben und Kräuterquark ist eine leckere Kombination aus Kartoffeln und Meeresfrüchten. Die Kräuterquark ist cremig und voller Geschmack, was dieses Gericht zu einem wahren Geschmackserlebnis macht.

Ofenkartoffel mit Krabben und Dill-Dip

Zutaten:

• 4 große Kartoffeln
• 1 Dose Krabbenfleisch
• 100 g Schmand
• 1 Bund Dill, fein gehackt
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln waschen, trocken tupfen und mehrmals einstechen.
2. Im Ofen bei 200 Grad für ca. 1 Stunde backen.
3. Das Krabbenfleisch abtropfen lassen und den Schmand mit Dill und Knoblauch vermengen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Kartoffeln halbieren und mit Krabbenfleisch und Dill-Dip servieren.

Diese Ofenkartoffel mit Krabben und Dill-Dip ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Es ist das perfekte Gericht für eine schnelle Mahlzeit oder eine Party. Der Dill-Dip gibt diesem Gericht einen erfrischenden Geschmack, der perfekt zu den Krabben passt.

Krabben im Kartoffelauflauf Norddeutscher Klassiker

Zutaten:

• 700 g Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten
• 1 Zwiebel, gehackt
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 rote Paprika, in Stücke geschnitten
• 500 g Krabbenfleisch
• 300 ml Sahne
• 4 Eier, verquirlt
• 100 g geriebener Käse
• 2 EL Petersilie, gehackt
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, abgießen und abkühlen lassen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch im Olivenöl anbraten.
3. Die Paprika hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
4. Die Krabbenfleisch hinzufügen und 2 Minuten braten.
5. In einer Schüssel Sahne, Eier, Käse, Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen.
6. Eine Auflaufform einfetten und die Hälfte der Kartoffeln darauf verteilen.
7. Die Krabbenmischung darüber verteilen und die restlichen Kartoffeln darauf legen.
8. Die Sahne-Ei-Mischung darüber gießen.
9. Im Ofen bei 180 Grad für ca. 30 Minuten backen.

Dieser Kartoffelauflauf mit Krabben ist ein norddeutscher Klassiker und genau das Richtige für ein gemütliches Abendessen. Die Kombination aus Kartoffeln, Krabbenfleisch und Paprika, alles in Sahne eingebettet, ergibt eine cremige, aber dennoch leichte Mahlzeit.