Abwechslungsreiche Schichtsalat Rezepte

Hallo meine lieben Freunde! Heute habe ich ein köstliches Rezept für euch - einen Brasilianischen Schichtsalat. Dieser Salat ist perfekt für jede Party oder auch nur als Beilage zum Abendessen. Er ist einfach zuzubereiten und sieht auch noch fantastisch aus! Ich kann es kaum erwarten, es mit euch zu teilen.

Zutaten:

• 2 Dosen Mais
• 2 Dosen Kidneybohnen
• 2 Dosen Erbsen
• 1 Glas eingelegte Paprika
• 2 Tomaten
• 2 Zwiebeln
• 1 Kopf Eisbergsalat
• 150g geriebener Käse
• 1 Becher Crème fraîche
• 1 Becher Mayonnaise
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Mais, die Kidneybohnen und die Erbsen in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
2. Die eingelegte Paprika, die Tomaten und die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
3. Den Kopf Eisbergsalat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
4. In einer großen Schüssel die Hälfte des Eisbergsalats auf den Boden geben.
5. Darauf eine Schicht Mais verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Dann eine Schicht Kidneybohnen darauf verteilen und wieder mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Als nächstes eine Schicht Erbsen darauf verteilen und erneut mit Salz und Pfeffer würzen.
8. Auf die Erbsen eine Schicht eingelegte Paprika verteilen und wieder mit Salz und Pfeffer würzen.
9. Dann eine Schicht Tomaten darauf verteilen und erneut mit Salz und Pfeffer würzen.
10. Als letztes eine Schicht Zwiebeln darauf verteilen und noch einmal mit Salz und Pfeffer würzen.
11. Den geriebenen Käse darüber streuen.
12. In einer kleinen Schüssel Crème fraîche und Mayonnaise vermischen und auf den Käse gleichmäßig verteilen.
13. Zum Abschluss den restlichen Eisbergsalat oben drauf legen und leicht andrücken.
14. Kühl stellen und vor dem Servieren durchmischen.

Nun habt ihr eine wunderbare Beilage oder auch einen großartigen Party-Salat. Ich hoffe, ihr genießt ihn genauso wie ich!