Amerikaner Rezept: Authentisches Kochen mit US-amerikanischen Zutaten

Herzlich Willkommen bei unserem amerikanischen Gebäck-Rezept! Heute möchten wir Ihnen zeigen, wie Sie leckere Amerikaner mit Schokladenglasur ganz einfach selbst zuhause backen können. Die Amerikaner sind ein super Snack für Zwischendurch und eignen sich hervorragend zum Teilen mit Freunden und Familie.

Amerikaner mit Schokladenglasur

Zutaten:

• 125 g Butter
• 125 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 2 Eier
• 125 ml Milch
• 1 Prise Salz
• 500 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver
• 200 g Zartbitterschokolade

Zubereitung:

1. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
2. Eier nacheinander unterrühren.
3. Milch und Salz hinzufügen.
4. Mehl und Backpulver sieben und unterrühren.
5. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und zu Amerikanern formen.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 15–20 Minuten backen, bis die Amerikaner goldbraun sind.
7. Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und die Amerikaner damit bestreichen.
8. Die Schokolade trocknen lassen und schon sind die Amerikaner fertig zum Genuss!

Amerikaner ohne Schokolade

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 100 g Zucker
• 100 g Butter
• 1 Ei
• 2 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 2 EL Milch

Zubereitung:

1. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
2. Die Butter in kleine Würfel schneiden und mit einem Ei zu der Mehlmischung geben.
3. Alles zu einem Teig verkneten.
4. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und zu einem ca. 1 cm dicken Fladen formen.
5. Amerikaner ausstechen und auf ein Backblech legen.
6. Auf jedes Teil ein bisschen Milch geben.
7. Die Amerikaner im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 10-15 Minuten backen bis sie goldbraun sind.
8. Auskühlen lassen und schon können Sie die Amerikaner ganz nach Ihren Wünschen verzieren!

Amerikaner mit Butter und Zucker

Zutaten:

• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 4 Eier
• 500 g Mehl
• 2 Pck. Vanillezucker
• 1 Pck. Backpulver
• 250 ml Milch

Zubereitung:

1. Butter und Zucker schaumig schlagen.
2. Die Eier nach und nach hinzufügen und gut unterrühren.
3. Mehl, Vanillezucker, Backpulver und Milch dazu geben und alles gut verrühren.
4. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und zu Amerikanern formen.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 20-25 Minuten backen.
6. Die Amerikaner aus dem Ofen nehmen und mit etwas Butter einstreichen und in Zucker wälzen.
7. Lassen Sie die Amerikaner abkühlen und genießen Sie sie!

Wir hoffen, dass Ihnen unsere amerikanischen Gebäck-Rezepte gefallen haben und wünschen gutes Gelingen beim Ausprobieren! Wenn Sie weitere interessante Rezepte entdecken möchten, stöbern Sie gerne durch unsere Webseite!