Amerikaner Rezept: Geschmackvolles Kochen mit US-amerikanischen Zutaten

Amerikaner – so köstlich wie der Name verheißt Wenn es um Gebäck geht, können wir Deutschen uns wirklich glücklich schätzen. Wir haben eine große Auswahl and köstlichen Kuchen und Gebäcksorten, von denen einige auch international bekannt sind. Einer dieser Gebäckarten, die in Deutschland sehr beliebt sind, sind die Amerikaner. So wie der Name es schon vermuten lässt, stammen diese Gebäckstücke aus den USA. Wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben, dann sind Amerikaner genau das Richtige für Sie. Hier ist ein köstliches Rezept, um sie zu Hause zuzubereiten.

Amerikaner mit Zucker und Butter

Zutaten:

• 250 g Weizenmehl
• 200 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 2 Eier
• 1 Pck. Backpulver
• 150 ml Milch
• 100 g Butter

Zubereitung:

1. Eier, Zucker und Vanillezucker mit einem Handrührgerät schaumig schlagen. Die Butter in kleine Stücke schneiden und hinzufügen. Weiter rühren, bis eine cremige Masse entsteht.
2. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und nach und nach unter die Masse rühren.
3. Milch hinzufügen und weiter rühren, bis der Teig glatt ist.
4. Den Teig für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
5. Den Backofen auf 180 Grad Umluft (200 Grad Ober- und Unterhitze) vorheizen.
6. Den Teig zu kleinen Fladen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
7. Die Amerikaner für ca. 15 Minuten im Ofen backen.

Diese Amerikaner sind wirklich köstlich und lassen sich sehr leicht zubereiten. Die Butter sorgt für einen unglaublich saftigen Geschmack, während der Zucker ein süßes Aroma hinzufügt. Die Vanille und die Prise Salz geben dem Gebäckstück den perfekten Geschmack und Balance. Mit einer Tasse Kaffee oder Tee sind die Amerikaner der perfekte Snack am Nachmittag. Amerikaner mit Schokoladenglasur

Zutaten:

• 200 g Weizenmehl
• 1 Pck. Backpulver
• 100 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Ei
• 80 g Butter
• 100 ml Milch
• 100 g Schokolade

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad Umluft (200 Grad Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2. Mehl und Backpulver vermengen und beiseite stellen.
3. Ei, Zucker, Vanillezucker und Butter mit einem Handrührgerät cremig schlagen.
4. Die Milch hinzufügen und gut verrühren.
5. Die Mehlmischung nach und nach unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
6. Den Teig für etwa 10 Minuten im Kühlschrank kühlen.
7. Den Teig zu kleinen Fladen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
8. Die Amerikaner für 12-15 Minuten im Ofen backen.
9. Währenddessen die Schokolade schmelzen.
10. Die Amerikaner aus dem Ofen nehmen und die Schokolade darauf verteilen.
11. Für einige Minuten in den Kühlschrank legen, bis die Schokolade hart geworden ist.

Diese Amerikaner sind perfekt für alle Schokoladenliebhaber. Die Kombination aus Schokoladenglasur und saftigem Gebäck ist einfach unwiderstehlich. Servieren Sie diese Amerikaner zu einer Tasse heißen Kaffee oder Tee, und Sie haben das perfekte Dessert oder einen Snack, der Ihre Gäste beeindrucken wird. Amerikaner mit Margarine

Zutaten:

• 280 g Weizenmehl
• 1 Pck. Backpulver
• 100 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 2 Eier
• 200 ml Milch
• 125 g Margarine

Zubereitung:

1. Die Margarine in einer Schüssel schaumig schlagen.
2. Zucker, Vanillezucker und Eier hinzufügen und gut verrühren.
3. Mehl und Backpulver vermengen und nach und nach unterrühren.
4. Die Milch hinzufügen und weiter rühren, bis der Teig glatt ist.
5. Den Teig etwa 10 Minuten im Kühlschrank kühlen.
6. Den Backofen auf 180 Grad Umluft (200 Grad Ober- und Unterhitze) vorheizen.
7. Den Teig zu kleinen Fladen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
8. Die Amerikaner für 12-15 Minuten im Ofen backen.

Amerikaner sind wirklich vielseitig und können auf viele Arten zubereitet werden. Diese Variante mit Margarine ist der perfekte Snack für jene, die auf tierische Produkte verzichten möchten. Der Teig ist unglaublich saftig und voller Geschmack. Köstlich zu einer Tasse heißem Tee oder Kaffee serviert. Also, worauf warten Sie? Probieren Sie diese köstlichen Amerikaner-Rezepte aus und genießen Sie den Geschmack unserer internationalen Lieblingssüßigkeiten!