Das sieht so lecker aus! Mini-Amerikaner sind einfach unglaublich appetitlich und ich kann es kaum erwarten, sie selbst zu machen. Hier ist das beste Rezept dafür!
Zutaten:
- 300g Mehl
- 150g Zucker
- 1EL Vanillezucker
- 1/2 Pck. Backpulver
- 2 Eier
- 150ml Milch
- 100g Butter
Ja, du hast richtig gelesen! Dieses Rezept enthält alle Zutaten, um sicherzustellen, dass deine Mini-Amerikaner wirklich perfekt werden. Es ist einfach unglaublich, dass man so viel Gutes in so einem kleinen Keks packen kann.
Zubereitung:
- Butter schmelzen und abkühlen lassen.
- Mehl, Zucker, Vanillezucker und das Backpulver in einer Schüssel vermischen.
- Die Eier trennen und das Eiweiß in einer separaten Schüssel steif schlagen.
- Eidotter, Milch und die geschmolzene Butter in die Mehl-Zucker-Mischung geben und alles gut miteinander vermengen.
- Den Eischnee vorsichtig unterheben.
- Den Teig mit einem Teelöffel auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Ofen bei 170°C circa 12 Minuten backen.
Mini-Amerikaner servieren:
Natürlich möchte man diese leckeren Kekse am liebsten direkt nach dem Backen genießen - wer kann da schon widerstehen? Aber du kannst sie auch prima für später aufbewahren. Mini-Amerikaner passen perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee. Wenn du sie gerne etwas süßer magst, kannst du noch etwas Puderzucker drüberstreuen oder einfach ein paar Schokostückchen in den Teig geben. Auf diese Art wird jeder Bissen ein Genuss!
Rezepte und Variationen:
Es gibt viele Variationen von amerikanischen Keksen. Wenn du sie gerne mit Schokolade oder Nüssen hast, dann füge einfach ein paar gehackte Stückchen hinzu. Oder probiere es mal mit Zitronen- oder Orangensaft statt der Milch. Das sorgt für noch mehr Aroma und Frische! Es gibt so viele Möglichkeiten, Mini-Amerikaner zu machen, dass du jedes Mal etwas Neues ausprobieren kannst.
Mini-Amerikaner genießen
Ich hoffe, dieses amerikanische Keksrezept hat dir gefallen. Es ist einfach, schnell und immer ein Hit bei Groß und Klein. Versuche es doch mal aus und genieße deine leckeren Mini-Amerikaner mit einer heißen Tasse Tee oder Kaffee. Du wirst begeistert sein!
Zusammenfassung:
- Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver mischen
- Eidotter, Milch und Butter hinzufügen
- Eischnee unterheben
- Teig mit Teelöffel auf Backblech geben
- Backen bei 170°C für 12 Minuten
Lasst uns gemeinsam das perfekte Rezept für Mini-Amerikaner ausprobieren! Ich bin sicher, dass du es lieben wirst! Probier es einfach aus und genieße den Duft von frisch gebackenen Mini-Amerikanern in deinem Hause.
Also worauf wartest du noch? Ran an die Küche und lass die Mini-Amerikaner von deinen Liebsten genießen! Sie werden es dir danken!
Zutaten:
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 250 ml Milch
Zubereitung:
- Zunächst die Butter in der Mikrowelle schmelzen und wieder abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit Zucker, Vanillezucker, Eier, Mehl und Backpulver in einer Schüssel gut mischen.
- Die geschmolzene Butter sowie die Milch zu der Mehl-Mischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben (Abstand lassen).
- Die Mini-Amerikaner bei 180°C für etwa 15 Minuten goldbraun backen.
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 125 g Margarine
- 125 g Zucker
- 2 Eier
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 EL Milch
Zubereitung:
- Zunächst die Margarine in der Mikrowelle schmelzen und wieder abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit Zucker und Eier schaumig schlagen.
- Das Mehl mit dem Backpulver mischen und zur Eiermasse geben.
- Dann die geschmolzene Margarine und die Milch zugießen und nochmals gut verrühren.
- Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben (Abstand lassen).
- Die Mini-Amerikaner bei 180°C für etwa 10-12 Minuten goldbraun backen.
Wie du sehen kannst, gibt es viele Möglichkeiten, Mini-Amerikaner zu machen. Probier es einfach aus und finde dein Lieblingsrezept! Egal welche Variante du wählst, eines ist sicher: Mini-Amerikaner sind einfach unglaublich lecker und ein perfekter Snack für zwischendurch.
Zutaten:
- 125 g Butter
- 125 g Zucker
- 2 Eier
- 1TL Vanillezucker
- 250 g Mehl
- 1/2 Pck. Backpulver
- 150 ml Milch
Zubereitung:
- Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- Zunächst Butter, Zucker und Vanillezucker mit dem Mixer auf höchster Stufe cremig schlagen.
- Gekühlte Eier nach und nach unterrühren.
- Mehl und Backpulver vermischen und unterrühren.
- Milch ebenfalls unterrühren.
- Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben (Abstand lassen).
- Die Mini-Amerikaner bei 180°C für etwa 13 Minuten goldbraun backen.
Jetzt kennst du einige der leckersten Rezepte für Mini-Amerikaner und kannst es kaum erwarten, sie auszuprobieren! Naschen kann so viel Spaß machen, besonders wenn man die passenden Kekse dazu hat.
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Ei
- 125 g Margarine
- 100 ml Sahne
Zubereitung:
- Zunächst Zucker, Vanillezucker und das Ei in einer Rührschüssel aufschlagen.
- Die Margarine in einem Topf schmelzen lassen und zur Zucker-Ei-Masse geben.
- Mehl und Backpulver in die Schüssel sieben und nach und nach unterrühren.
- Zuguterletzt die Sahne hinzufügen und nochmal gut durchmischen.
- Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben (Abstand lassen).
- Die Mini-Amerikaner bei 180°C für etwa 15 Minuten goldbraun backen.
Klassisch, einfach und unglaublich lecker - das sind Mini-Amerikaner! Du kannst sie zu jeder Gelegenheit servieren oder einfach so genießen. Mit diesem Rezept hast du alles, was du brauchst, um die perfekten Mini-Amerikaner zu machen! Lass es dir schmecken!