Liebe Leute! Heute habe ich ein tolles Rezept für euch, das perfekt zu einer gemütlichen Tasse Kaffee oder Tee passt: Amerikaner! Diese leckeren, weichen Kekse mit süßer Glasur sind einfach perfekt für den Nachmittagssnack oder auch zum Mitnehmen, wenn ihr unterwegs seid. Hier ist, was ihr braucht: - 225g weiche Butter - 225g Zucker - 4 Eier - 1 Päckchen Vanillezucker - 500g Mehl - 1 Päckchen Backpulver - 1 Prise Salz - 150ml Milch Für die Glasur: - 200g Puderzucker - 1 Zitrone Und so geht’s: 1. Heizt den Ofen auf 180 Grad vor. 2. Rührt die weiche Butter zusammen mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig. Gebt dann nacheinander die Eier hinzu und rührt alles gut durch. 3. In einer separaten Schüssel mischt ihr Mehl, Backpulver und Salz. Gebt dies nun in mehreren Schritten zur Butter-Zucker-Mischung hinzu. Dabei immer wieder gut durchrühren. 4. Fügt nun die Milch hinzu und rührt so lange, bis ein glatter Teig entsteht. 5. Legt ein Backblech mit Backpapier aus und gebt nun mit einem Löffel kreisförmige Teigstücke darauf. Achtet darauf, genug Platz zwischen den Keksen zu lassen, da sie noch auseinanderlaufen werden. 6. Backt die Kekse nun für ca. 10-12 Minuten oder bis sie goldbraun sind. 7. Für die Glasur gebt ihr den Puderzucker in eine Schüssel und presst die Zitrone darüber aus. Rührt so lange, bis eine dickflüssige Masse entsteht. 8. Wenn die Kekse aus dem Ofen kommen, lasst sie kurz abkühlen. Dann könnt ihr sie mit der Glasur bestreichen und nach Belieben verzieren. Das Rezept ist super einfach und auch für Anfänger geeignet. Wenn ihr möchtet, könnt ihr auch noch Schokostreusel oder gehackte Nüsse auf die Glasur streuen. Lecker! Hier sind übrigens ein paar tolle Bilder von Amerikanern, die ich gefunden habe:
Amerikaner
The Interpreter
Amerikaner (Rezept mit Bild) von carrymaus1983 | Chefkoch.de
Amerikaner Kaffe-Tee-Gebäck
Amerikaner (Rezept mit Bild) von manu0807 | Chefkoch.de
Rezept Amerikaner für Anfänger
Ich hoffe, ihr habt Lust bekommen, diese leckeren Kekse auszuprobieren. Lasst es mich gerne wissen, wie sie euch geschmeckt haben! Eure [Name]
