Heute stellen wir Ihnen ein tolles Rezept für Mini-Amerikaner vor, die sich perfekt als Fingerfood zum Kindergeburtstag eignen.
Zutaten für 20 Mini-Amerikaner:
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 100 ml Milch
- 50 g geschmolzene Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vor.
- Mischen Sie Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Rührschüssel.
- In einer zweiten Schüssel verquirlen Sie das Ei, Milch, geschmolzene Butter und Vanillezucker gut miteinander.
- Geben Sie die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten und mischen Sie alles gut zu einem glatten Teig.
- Formen Sie aus dem Teig 20 kleine Kugeln und legen Sie diese auf ein Backblech.
- Drücken Sie die Kugeln leicht flach und backen Sie die Mini-Amerikaner für ca. 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind.
- Lassen Sie die Amerikaner auf einem Kuchengitter abkühlen.
Als nächstes zeigen wir Ihnen ein tolles Rezept für herzhafte Amerikaner:
Zutaten:
- 250 g Weizenmehl
- 1 Prise Salz
- ½ TL Paprikapulver
- 1 TL Backpulver
- 100 ml Milch
- 50 g Butter, geschmolzen
- 2 Eier
- 100 g geriebener Käse
- etwas Schnittlauch oder Petersilie
Zubereitung:
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vor.
- Mischen Sie Mehl, Salz, Paprikapulver und Backpulver in einer Schüssel.
- In einer zweiten Schüssel verrühren Sie Milch, geschmolzene Butter und Eier.
- Geben Sie die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten und verrühren Sie alles gut miteinander.
- Geben Sie anschließend den geriebenen Käse und etwas Schnittlauch oder Petersilie hinzu.
- Füllen Sie den Amerikaner-Teig in eine Spritztüte und spritzen Sie kleine Amerikaner auf ein Backblech.
- Backen Sie die herzhaften Amerikaner für 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind.
- Lassen Sie die Amerikaner auf einem Kuchengitter abkühlen.
Wir hoffen, dass Ihnen diese leckeren Amerikaner Rezepte gefallen haben und wünschen viel Spaß beim Backen und Genießen!
Mini-Amerikaner: Fingerfood für den Kindergeburtstag
Die Mini-Amerikaner sind ein tolles Fingerfood für den Kindergeburtstag oder für eine Party. Einfach und schnell gemacht, sind sie ein echter Hingucker auf dem Buffet und kommen bei Groß und Klein gleichermaßen gut an.
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